このページの本文へ移動

ここから本文

トピックパス
トップページ > 組織から探す > 指導監査室 > 社会福祉施設等へのお知らせ・平成29年度集団給食施設一斉点検の実施について

平成29年 (2017年) 5月 8日

指導監査室

平成29年度集団給食施設一斉点検の実施について

社会福祉施設等における衛生管理については、平素から格別の御配慮をいただいているところですが、本年度も社会

福祉施設等給食施設の一斉点検が県環境生活部(健康福祉センター)において実施されることとなりました。

つきましては、これまでの一斉点検において改善指導のあった事項について御確認いただくとともに、下記の「社会

福祉施設等の点検項目」を参考として、定期的に自主点検を行うなど、給食の安全確保と食中毒の予防対策に万全を期

するよう特段の御配意をお願いします。

なお、給食施設を設置していない施設においては、一斉点検は実施されませんが、自主点検を行うなど常日頃からの

衛生管理に努められるようお願いします。



1 県からの通知

平成29年度集団給食施設一斉点検の実施について(県通知) (PDF : 85KB)


2 社会福祉施設の点検項目

別紙 H29社会福祉施設等の点検項目 (PDF : 166KB)



お問い合わせ先

指導監査室



お問い合わせ先

指導監査室

閉じる