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トップページ > 組織から探す > 生活衛生課 > ふぐ処理師試験・平成30年ふぐ処理師試験実施

平成29年 (2017年) 11月 17日

生活衛生課

平成30年ふぐ処理師試験の実施について

1.試験の日程及び場所


(1) 学科試験

日時:平成30年2月14日(水曜日)10:00~12:00

場所:山口県庁職員ホール(山口市滝町1番1号)

(2) 実技試験

日時:平成30年3月14日(水曜日) 9:00~

場所:公益財団法人山口県学校給食会(山口市富田原町1番18号)



2.受験資格


 学校教育法第57条に規定する高等学校入学資格を有する者で、3年以上ふぐの処理の業務に従事した者。なお、パート又はアルバイトの場合は、原則として週4日以上かつ1日6時間以上の勤務が必要です。



3.受験願書の受付期間


 平成30年1月4日(木曜日)から平成30年1月22日(月曜日)まで。(ただし、土曜日、日曜日及び休日を除く。)

(郵送の場合は、1月22日までの消印のあるものを有効とします。)


注:提出書類に不備がある場合は受験できないことがありますので、早めの提出をお願いします。



4.受験願書等の提出先


区  分

提出先

ふぐの処理の業務に従事する事業所(以下「事業所」という。)が県内にある方

事業所の所在地を所管する保健所

事業所が県外にあり住所地が県内にある方

住所地を所管する保健所

事業所及び住所地が県外にある方

山口県環境生活部生活衛生課



5.受験手数料


10,660円



6.問い合わせ先


 受験願書等の請求及び試験についての問い合わせは、最寄りの健康福祉センター(環境保健所)、下関市立下関保健所または山口県環境生活部生活衛生課にお願いします。


問い合わせ先

郵便番号

住  所

電話番号

管轄市町

岩国健康福祉センター

(岩国環境保健所)

740-0016

岩国市三笠町1-1-1

0827-29-1527

岩国市、和木町

柳井健康福祉センター

(柳井環境保健所)

742-0032

柳井市古開作中東条658-1

0820-22-3631

柳井市、周防大島町、上関町、

田布施町、平生町

周南健康福祉センター

(周南環境保健所)

745-0004

周南市毛利町2-38

0834-33-6426

光市、下松市、周南市

山口健康福祉センター

(山口環境保健所)

753-8588

山口市吉敷下東3-1-1

083-934-2535

山口市

山口健康福祉センター防府支所

(旧 防府環境保健所)

747-0801

防府市駅南町3-40

0835-22-3740

防府市

宇部健康福祉センター

(宇部環境保健所)

755-0031

宇部市常盤町2-3-28

0836-31-3200

宇部市、山陽小野田市、美祢市

長門健康福祉センター

(長門環境保健所)

759-4101

長門市東深川1344-1

0837-22-2811

長門市

萩健康福祉センター

(萩環境保健所)

758-0041

萩市江向河添沖田531-1

0838-25-2665

萩市、阿武町

下関市立下関保健所

750-0006

下関市南部町1-6

083-231-1936

下関市

山口県環境生活部生活衛生課

753-8501

山口市滝町1-1

083-933-2974

事業所及び住所地が県外の方



7.その他


 郵便で受験願書等を請求する場合は、封筒の表に「ふぐ処理師試験受験願書等請求」と朱書し、120円分の切手を貼ったあて先明記の返信用封筒(縦33.2cm、横24cmのもの)を同封してください。



お問い合わせ先

生活衛生課



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