山口県食品表示責任者養成講習会

「食品表示責任者養成講習会」の受講者の募集について

　平成27年4月にJAS法、食品衛生法及び健康増進法の3つの法律の食品の表示に係る規定が一元化され、令和2年4月に食品表示法が完全施行されました。
　県では、関係事業者の食品表示の適正化を推進するため、食品表示責任者の養成講習会を実施いたします。　　　　

　＜new＞令和5年度から、eラーニングシステムによる受講も可能になりました

1　対象

　県内食品関連事業者、みやげ物品として食品を販売する事業者（卸を含む）、直売所や道の駅等で青果等を販売する生産者等（食品衛生協会会員以外の方も受講できます）　　

　令和2年度に新規または更新講習会を受講された方は、令和5年度開催の講習会を受講することで有効期間が更新されます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2　内容

・食品表示責任者制度設立の背景

・食品表示関係法令の概要（食品表示法、健康増進法、景品表示法　等）

・食品表示の基本（生鮮食品の表示、加工食品の表示、栄養成分に関する表示　等）

・実務演習（表示の作成、表示のミスを見つけよう　等）

3　主催

　山口県、一般社団法人山口県食品衛生協会

4　参加費

　無料

5　受講の形式　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　(1)  対面開催による講習会の受講

   (2)  オンライン開催による講習会の受講（対面開催による講習と同時に実施します）

   (3)  eラーニングシステムによる受講

　　⇒　山口県食品表示責任者養成講習会（eラーニング）のご案内　　　　　　　　　　　　　

6　開催日程

(2)  eラーニングシステムによる受講

　　受講申込フォームでお申込みいただいた後、受講案内を送付いたします。

　　※eラーニングシステムによる受講の場合の受講方法、受講可能期間等については、こちら をご覧ください。

7　申込方法・申込先（お問い合わせ先）

(1)  対面開催及びオンライン開催

　    各開催日の前日までに受講を希望する地区の食品衛生協会までご連絡ください。

　　 受講会場は自由です。会場ごとに定員がありますので、事前に電話で確認の上、お申込みください。

(2)  eラーニングシステムでの受講

　　 以下のeラーニング受講申込フォームから、お申し込みください。​

　　 ⇒　受講申込フォーム   

　　 ※定員に達した際は、お断りする場合がありますのでご了承ください。

　（一社）山口県食品衛生協会のページはこちら＜外部リンク＞

山口県 環境生活部 生活衛生課 食の安心・安全推進班
〒753-8501　山口市滝町1-1
Tel：083-933-2974　Fax：083-933-3079
食の安心ダイヤル：083-933-3000
mail：a15300@pref.yamaguchi.lg.jp