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平成29年 (2017年) 4月 1日

生活衛生課

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やまぐち食の安心・安全推進協議会(平成28年度の活動)



平成28年度第2回協議会


(1)日時

 平成29年3月27日(月曜日)14時~15時30分

(2)場所

 県庁共用第3会議室

(3)議題等

 ○平成28年度の活動報告、平成28年度の活動計画について

  《主な報告》

    発表演題『山口大学学生による「食の安心・安全」を目指した商品提案』

    発 表 者 山口大学経済学部経営学科 藤田ゼミ学生 山本なつみ・森田貴洋


  その他:食品のリスクを考える意見交換会、食の安心情報ネットワーク、各種イベントでの啓発、事業者の自主的な取組の促進



協議会3 協議会④


意見交換会


平成28年度、協議会では、食品のリスクを考える意見交換会を19回開催しました。

また、今後の意見交換会の参考にしていただくため、意見交換会の開催事例をまとめた事例集を作成しました。

平成28年度意見交換事例集 (PDF : 1MB)


やまぐち食の安心・安全情報誌第23号を発行しました。


やまぐち食の安心・安全情報_第23号_表 (PDF : 850KB)

やまぐち食の安心・安全情報_第23号_ウラ (PDF : 883KB)


コンテンツ

  • 自然毒による食中毒に注意!
  • 「平成29年度食の安心モニター」募集
  • お花見シーズンの食中毒予防
  • 食の安心ダイヤル

やまぐち食の安心・安全情報誌第22号を発行しました。


やまぐち食の安心安全第22号 (PDF : 2MB)


コンテンツ

  • からだをつくる栄養素「脂質」について知ろう
  • 意見交換会実施報告「テーマ:輸入食品の安全性」
  • 輸入食品の監視体制について知ろう

やまぐち食の安心・安全情報誌第21号を発行しました。


やまぐち食の安心安全_第21号 (PDF : 1MB)


コンテンツ

  • ノロウイルスを撃退しよう!!
  • 「食の安心・安全・五つ星店」を知っていますか?
  • やまぐち食べきり協力店を募集します!

やまぐち食の安心・安全情報誌第20号を発行しました。


やまくち食の安心・安全情報20号_表 (PDF : 763KB)

やまくち食の安心・安全情報20号_裏 (PDF : 838KB)


コンテンツ

  • 農薬について知ろう!
  • カンピロバクター食中毒予防について(Q&A)
  • やまぐち食の安心・安全メール登録促進キャンペーン

平成28年度第1回協議会を開催しました。


(1)日時

 平成28年8月18日(木曜日)13時30分~14時30分

(2)場所

 県庁共用第3会議室

(3)議題等

 ○今年度の活動計画及び第1四半期の活動状況について

   食品のリスクを考える意見交換会、食の安心情報ネットワーク、各種イベントでの啓発、事業者の自主的な取組の促進について

 ○食を巡る事案への対応状況について

協議会1 協議会2



やまぐち食の安心・安全情報誌第19号を発行しました。


食の安心安全情報第19号 (PDF : 1024KB)


コンテンツ

  • 生魚の取扱いには注意しましょう!
  • 災害時の食品の取り扱いについて
  • 8月は食品衛生月間です


やまぐち食の安心・安全情報誌第18号を発行しました。


食の安心安全情報第18号 (PDF : 986KB)


コンテンツ

  • 食品添加物について知ろう!
  • 平成28年度山口県食品衛生監視指導計画


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山口県 環境生活部 生活衛生課 食の安心・安全推進班

〒753-8501 山口市滝町1-1

TEL:083-933-2974 FAX:083-933-3079

食の安心ダイヤル:083-933-3000

mail:a15300@pref.yamaguchi.lg.jp


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