食の安心・安全推進協議会・令和元年度の活動

令和元年度第2回協議会を開催しました

1. 日時
   令和2年3月17日（火曜日）～3月24日（火曜日）
2. 方法
   書面開催
3. 議題等
   • 令和元年度の活動報告及び令和2年度の活動計画について
     食品のリスクを考える意見交換会、食の安心情報ネットワーク、各種イベントでの啓発、事業者の自主的な取組の促進
   • 意見交換

意見交換会事例集を作成しました

今後の参考にしていただくため、令和元年度に開催した意見交換会の事例集を作成しました。
令和元年度意見交換会事例集【R2年3月】（PDF：622KB）

やまぐち食の安心・安全情報誌第37号を発行しました。

やまぐち食の安心・安全情報誌37号（PDF：1.36MB）

コンテンツ

• 食中毒を防いで春の行楽を楽しもう！
• 有毒植物の誤食に要注意
• 令和2年度「山口県食の安心モニター」を募集します

やまぐち食の安心・安全情報誌第36号を発行しました。

やまぐち食の安心・安全情報誌36号（PDF：4.15MB）

コンテンツ

• 冬はノロウイルスによる食中毒が多発します～ノロウイルス食中毒予防のウソ&ホント～
• 食中毒予防のキホン！正しい手洗い
• 食品ロスを減らそう！～やまぐち食べきっちょる運動に御協力ください～

やまぐち食の安心・安全情報誌第35号を発行しました。

やまぐち食の安心・安全情報第35号（PDF：747KB）

コンテンツ

• 正しく知ろう!食品添加物
• リスクアナリシス～食の安全を守る仕組み～

令和元年度第1回協議会を開催しました

1. 日時
   令和元年8月21日（水曜日）～8月29日（木曜日）
2. 方法
   書面開催
3. 議題
   会長及び副会長の選出について

やまぐち食の安心・安全情報誌第34号を発行しました。

やまぐち食の安心・安全情報　第34号（PDF：1.06MB）

コンテンツ

• 知ってる？HACCP(ハサップ）
• 家庭でもやってみよう！HACCP方式で食中毒予防
• 夏本番!こんなことにも要注意（かび毒、ペットボトルの使用方法）

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山口県 環境生活部 生活衛生課 食の安心・安全推進班
〒753-8501　山口市滝町1-1
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食の安心ダイヤル：083-933-3000
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