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平成29年 (2017年) 6月 27日

生活衛生課

平成28年度 食の安心モニター



平成28年度 第2回研修会

•10月~11月に県内3か所で、今年度第2回目の研修会を開催しました。

•食品関連事業者の協力により、食品表示、衛生管理、食品検査方法に関する学習に加え、リスクコミュニケーションの一貫として、見学及び意見交換を行いました。

平成28年度第2回研修会

地 域

周南市

山口市

山口市

実施日

10月14日

10月21日

11月21日

参加者数

22人

11人

30人

協力事業者

株式会社シマヤ

やまぐち食の安心・安全研究センター

株式会社丸久

見学施設

シマヤ新田工場

やまぐち食の安心・安全研究センター

アルク葵店

写真

第2回研修会①

第2回研修会②

第2回研修会③


平成28年度の活動状況の概要



○第4期(1月1日~3月31日)

第4期

食品表示等を確認した店舗数

153店舗

食品表示等の確認回数

1,218回

疑義通報等の件数

25件

疑義通報のあった内容については、管轄の保健所等が事実を確認し、必要な指導を行いました。

詳細は次のPDFファイルをご覧ください。

平成28年度食の安心モニター概要【第4期】 (PDF : 91KB)



○第3期(10月1日~12月31日)

第3期

モニタリング店舗数

158店舗

食品表示等の確認回数

延べ1,131回

疑義通報等の件数

40件

疑義通報のあった内容については、管轄の保健所等が事実を確認し、必要な指導を行いました。

詳細は次のPDFファイルをご覧ください。

平成28年度食の安心モニター概要【第3期】 (PDF : 92KB)



○第2期(7月1日~9月30日)

第2期

モニタリング店舗数

152店舗

食品表示等の確認回数

延べ1,182回

疑義通報等の件数

34件

疑義通報のあった内容については、管轄の保健所等が事実を確認し、必要な指導を行いました。

詳細は次のPDFファイルをご覧ください。

平成28年度食の安心モニター概要【第2期】 (PDF : 98KB)



○第1期(5月31日~6月30日)

第1期

モニタリング店舗数

146店舗

食品表示等の確認回数

延べ861回

疑義通報等の件数

34件

疑義通報のあった内容については、管轄の保健所等が事実を確認し、必要な指導を行いました。

詳細は次のPDFファイルをご覧ください。

平成28年度食の安心モニター概要【第1期】 (PDF : 99KB)



平成28年度委嘱状交付式及び第1回研修会

  • 平成28年5月31日(火曜日)に、県庁で本年度のモニター50人に対して委嘱状を交付しました。
  • モニターの任期は、委嘱日から平成29年3月末までとなります。
  • モニターのみなさんには、活動結果として四半期ごとの定期報告、問題等を発見したときの随時報告をお願いしています。(活動状況は、適時、このホームページへの掲載等によりお知らせします。)
  • 委嘱状交付式後、活動方法や食品表示制度等の専門的な知識を習得するための研修会を開催しました。

食の安心モニターへの委嘱状の交付(写真) 委嘱状交付式あいさつ

委嘱状交付式


第1会研修会(写真) 第1回研修会②

第1回研修会



平成27年度の活動概要はこちらをご覧ください。


山口県 環境生活部 生活衛生課 食の安心・安全推進班

〒753-8501 山口市滝町1-1

TEL:083-933-2974 FAX:083-933-3079

食の安心ダイヤル:083-933-3000

mail:a15300@pref.yamaguchi.lg.jp




お問い合わせ先

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