リンク集

　

食の安心・安全に関する施策・情報

食品安全委員会 （別ウィンドウ）

消費者庁 （別ウィンドウ）

厚生労働省　食品安全情報 （別ウィンドウ）

農林水産省　消費・安全（食品の安全・管理、食品表示、食育などの情報） （別ウィンドウ）

農林水産省　消費者の部屋 （別ウィンドウ）

全国食品安全自治ネットワーク （別ウィンドウ）

　

食中毒予防

厚生労働省　食中毒に関する情報 （別ウィンドウ）

厚生労働省　家庭でできる食中毒予防の６つのポイント （別ウィンドウ）

農林水産省　安全で健やかな食生活を送るために 〜家庭でできること〜 （別ウィンドウ）

　

ノロウイルス

厚生労働省　ノロウイルスに関するＱ＆Ａ （別ウィンドウ）

　

腸管出血性大腸菌Ｏ１５７

食品安全委員会　腸管出血性大腸菌による食中毒の防止について （別ウィンドウ）

厚生労働省　腸管出血性大腸菌Ｑ＆Ａ （別ウィンドウ）

　

ＢＳＥ

厚生労働省　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）関係 （別ウィンドウ）

農林水産省　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）関係 （別ウィンドウ）

（独）農業・食品産業技術総合研究機構動物衛生研究所　牛海綿状脳症（ＢＳＥ） （別ウィンドウ）

　

食品添加物

厚生労働省　食品添加物に関するホームページ （別ウィンドウ）

　

健康食品

厚生労働省　健康食品のホームページ （別ウィンドウ）

（独）国立健康・栄養研究所「健康食品」の安全性・有効性情報 （別ウィンドウ）

　

遺伝子組換え食品

厚生労働省　遺伝子組換え食品ホームページ （別ウィンドウ）

農林水産省　遺伝子組換え技術の情報サイト （別ウィンドウ）

　

アレルギー物質

消費者庁　アレルギー物質を含む食品に関する表示Ｑ＆Ａ （別ウィンドウ）

　

食品表示

消費者庁　不当景品類及び不当表示防止法（景品表示法） （別ウィンドウ）

厚生労働省　食品の表示に関する情報提供 （別ウィンドウ）

農林水産省　食品表示とＪＡＳ規格 （別ウィンドウ）

全国食品安全自治ネットワーク　食品表示ハンドブック （別ウィンドウ）

　

輸入食品

厚生労働省　輸入食品監視業務ホームページ （別ウィンドウ）

　

ＨＡＣＣＰ（ハサップ）

厚生労働省　総合衛生管理製造過程による食品の製造又は加工の承認状況 （別ウィンドウ）

　

食品のトレーサビリティ

農林水産省　トレーサビリティ関係 （別ウィンドウ）

　

残留農薬

厚生労働省　食品中の残留農薬等（ポジティブリスト制度） （別ウィンドウ）

（財）日本食品化学研究振興財団　残留農薬等ポジティブリスト制度基準値一覧 （別ウィンドウ）

（財）日本食品化学研究振興財団　食品中の残留農薬Ｑ＆Ａ （別ウィンドウ）

農林水産省　農薬コーナー （別ウィンドウ）

　

リスクコミュニケーション

食品安全委員会　意見交換等 （別ウィンドウ）

厚生労働省　食品の安全に関するリスクコミュニケーション （別ウィンドウ）

農林水産省　消費者の意見・リスクコミュニケーション （別ウィンドウ）

　

子ども向けのページ

食品安全委員会　キッズボックス （別ウィンドウ）

厚生労働省　こども向けサイト （別ウィンドウ）

農林水産省　子どものためのコーナー （別ウィンドウ）

　

妊婦の方向けの情報

食品安全委員会　お母さんになるあなたへ （別ウィンドウ）