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エコやまぐち農産物
〔更新情報〕
- 令和7年度の農産物管理情報と販売情報のページを更新しました。（令和7年7月11日）
山口県では県内で生産される農産物のうち、化学農薬・化学肥料を使用しないで栽培された農産物や、通常の栽培方式に比べて、化学農薬と化学肥料の使用量を50％以上減らした農産物(生産認証）及びそれらを主原料とした農産加工品（加工認証）を「エコやまぐち農産物」として認証する制度を設けています。
※農林水産省の定める「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン＜外部リンク＞」に準じて運用
エコやまぐち農産物情報コーナー
エコやまぐち農産物の販売情報や栽培管理情報を掲載しています。
エコやまぐち農産物の認証手続き
認証の区分
| 区分 | 認証票 | 化学肥料の使用量（＊1） | 化学農薬の使用量（＊2） | 取組可能な品目（＊3） |
|
エコ100 |
 |
使用不可 | 使用不可 | 全ての品目 |
|
エコ50 |
 |
化学肥料由来の窒素成分量の使用量を県慣行基準の50%以下に低減 | 化学農薬の使用成分回数を県慣行基準に50％以下に低減 | 山口県慣行基準が設定されている品目（＊4） |
＊1 化学肥料：「肥料の品質の確保等に関する法律」に定める肥料のうち化学合成されたもの（有機JAS規格での使用可能資材を除く）
＊2 化学農薬：「農薬取締法」に定める農薬（有機JAS規格での使用可能資材及び展着剤を除く）
＊3 組換えDNA技術は利用できません。花き、水耕栽培は認証対象外です。
＊4 化学肥料・化学農薬の山口県慣行基準と5割低減基準（最終改正：令和5年3月31日） （PDF：181KB）
関連する要綱・要領等
- エコやまぐち農産物認証要綱（最終改正：令和5年4月1日） （PDF：325KB）
- エコやまぐち農産物認証申請要領（最終改正：令和5年4月1日） （PDF：111KB）
- エコやまぐち農産物認証表示規定（最終改正：平成25年4月1日） （PDF：190KB）
【参考】
- 有機ＪＡＳ規格で使用可能な肥料・農薬（農林水産省ホームページ 有機農産物の日本農林規格＜外部リンク＞）
申請の方法
エコやまぐち農産物認証制度に取り組む方は、以下の手引書を参考に毎年度申請を行ってください。
※申請書類の記載方法は、記載例を参考にしてください。
※各申請書は、メール・郵送・Faxのいずれかの方法でご提出ください。
生産認証の手引き（令和6年5月版） （PDF：1.57MB）
加工認証申請・認証票使用許可申請の手引（令和6年5月版） （PDF：639KB）
エコやまぐち農産物認証を受けた農産物への表示について （PDF：304KB）
【参考】
農林水産省ホームページ「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン＜外部リンク＞」
| 申請時期 | 申請者が行うこと |
|---|---|
| 栽培開始前 |
・「取り組む品目」、「栽培責任者」と「確認責任者」等を決める。 ・次の書類を作成・提出し、「生産登録」を行う。 ＊生産登録申込書、ほ場一覧、栽培計画書（写し）、認証票予約申し込み（必要な者のみ） |
| 栽培期間中 |
・ほ場へ看板設置 ・確認責任者は現地を確認 ・栽培責任者は栽培状況を記録 |
| 収穫約1か月前から農産物の販売開始まで |
・次の書類を作成・提出し、「生産認証」と「認証票使用許可」を受ける。 ＊生産認証申請書、生産環境チェックシート、栽培管理記録（写し）、認証票使用許可申請書 |
| 収穫期間中から収穫終了後まで |
・出荷時は、農林水産省の定める「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」の表示等を行う。 ・生産認証後、新たに資材を散布した場合は、その都度栽培管理記録を提出する。 |
| 全ての出荷完了後 |
・次の書類を作成・提出し、「実績報告」をする。 ＊出荷実績報告書、認証票使用実績報告書、栽培管理記録（出荷後）、出荷記録（写し）、特別栽培米受払台帳（写し：精米出荷者のみ） |
認証に係る申請書様式集
生産認証申請をされる方
様式集（生産認証関係）（Excel：384KB）
生産認証様式（記載例） （PDF：2.52MB）
- ※エコ100に取り組む方は、以下の栽培管理記録の様式も参考にして下さい。
1品目で栽培ほ場が多い場合
少量多品目の栽培を行う場合
加工認証申請、又は流通・販売（小分け、とう精）にかかる認証票使用許可申請をされる方
申請書の提出先・問い合わせ先
山口県農業振興課農業業技術班 エコやまぐち農産物担当
メール：eco-yama＊pref.yamaguchi.lg.jp ←送信時は「＊」を「@」に変更してください。
郵送先：〒753-8501 山口県山口市滝町1番1号 山口県農業振興課農業技術班 エコやまぐち農産物担当
Tel：083-933-3366
Fax：083-933-3399
その他参考情報
エコやまぐち農産物等ＰＲ資料
エコやまぐち農産物等の販売活動に活用できる資料のサンプルです。
使用を希望する場合は、農業振興課にご相談ください。
※1：表記内容やデザインの加工はできませんので、あらかじめご了承ください。
生産者向け情報
- エコファーマーについて
- 特別栽培農産物について（別ウィンドウ）＜外部リンク＞
- 有機JAS制度について（別ウィンドウ）＜外部リンク＞
- 栽培技術マニュアル
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