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平成29年 (2017年) 2月 1日

学校安全・体育課

食に関する指導の手引


 山口県教育委員会では、学校における食育の推進に向けて、「食に関する指導の手引」を作成し、県内の学校や関係機関等に配付しています。本手引を参考に学校・家庭・地域が連携しながら食に関する指導の充実をお願いします。

 食に関する指導の手引~学校全体で取り組む食育の推進~(平成28年3月)


食に関する指導の手引~学校全体で取り組む食育の推進~


 子どもをとりまく食生活の変容や食物アレルギー等の喫緊の課題に適切に対応することができるように、学校における食育推進の方針及び指導方法等についてまとめました。


《分割ダウンロード》


  1. 学校における食育推進の必要性 1_学校における食育推進の必要性 (PDF : 658KB)
  2. 食に関する指導の充実 2_食に関する指導の充実 (PDF : 9MB)
  3. 家庭・地域と連携した食に関する指導 3_家庭・地域と連携した食に関する指導 (PDF : 2MB)
  4. 学校給食の充実と活用 4_学校給食の充実と活用 (PDF : 6MB)

  • 資料 学校におけるアレルギー疾患対応マニュアル(抜粋) (平成29年1月改訂 第2版)

《様式ダウンロード》

 食に関する指導の手引~学校給食を中心として~(平成18年3月)


食に関する指導の手引~学校給食を中心として~


 食に関する指導に関わる教職員及び地域のボランティアの方々が共通認識のもと、食育を推進できるよう基本的な指導事項や給食時間における具体的な指導方法を示しています。


《一括ダウンロード》

食に関する指導の手引~学校給食を中心として~(高圧縮) (PDF : 6MB)


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