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山口ブランドストーリー「維新から明治へ〜近代化の礎を築いた長州人脈〜」公開! 明治時代、長州で学んだ者たちが、政治だけでなく文化・教育・産業などの面でも日本に維新をもたらしたストーリーを紹介しましょう。   

選りすぐりの逸品

第25回全国菓子第博覧会
兵庫姫路菓子博2008受賞品

黒胡麻てんてん

黒胡麻てんてん

名誉総裁賞<文化部門>

ふんわり感がありながら、濃厚な胡麻クリームとほんのりさわやかなブルーベリーの酸味の利いた新作です。

問い合わせ先:あさひ製菓株式会社
TEL.0820-22-0757

おいでませ

銘菓おいでませ

名誉総裁賞<技術部門>

特に厳選した素材を使用し、丁寧に仕上げた特選外郎です。上品な舌ざわりと高雅な風味が特徴です。

問い合わせ先:株式会社本多屋
TEL.083-922-2335

山焼きだんご

山焼きだんご

農林水産大臣賞

やわらかいお餅にきな粉をまぶしたおいしいおだんごです。

問い合わせ先:有限会社きれん製菓
TEL.083-925-5522

防府銘菓山頭火の小径

『山頭火の小径』

(さんとうかのこみち)

外務大臣賞

2008年の全国菓子博覧会において、「山頭火の小径」が、外務大臣賞に選ばれました。黒豆の入った、やわらかくて風味の良い羊かんです。是非、ご賞味下さい。

問い合わせ先:株式会社柴崎大福堂
TEL.0835-22-0797

冠梅もち光銘菓 万松

冠梅もち光銘菓 万松

中小企業庁長官賞

60年以上愛され続ける光銘菓です。

問い合わせ先:有限会社光月堂
TEL.0833-71-0707

みんなちがって

みんなちがって

中小企業庁長官賞

8種類の素材を使ってそれぞれの持ち味の良さを生かしたお菓子に焼き上げました。まさにみんなちがっていい。個性豊かな味わいをお楽しみください。

問い合わせ先:有限会社ルモンド
TEL.0837-22-1313

くじらの唄

くじらの唄

農林水産省総合食料局長賞

古来より古式捕鯨がさかんで、くじらに感謝して生きてきた地域の文化を伝えていきたい。そんな願いをお菓子に込めて…。

問い合わせ先:有限会社ルモンド
TEL.0837-22-1313

いちじくケーキ笑っていただきます

いちじくケーキ
笑っていただきます

農林水産省総合食料局長賞

地元防府市大道小俣地区に伝わる神事「笑い講」にちなんだ御菓子です。ソフトなパウンドケ−キで、たっぷりの蜂蜜と、いちじくジャムの深みのある甘さと、中にラム酒漬けのセミドライいちじくが入った香り高い一品です。

問い合わせ先:三協製菓
TEL.0835-32-0533

焼菓子セット

焼菓子セット

職業能力開発局長賞

サックリとした舌触りで親しまれているシェモムの人気の焼き菓子が並んでいます。どれも心を込めて焼き上げたものです。

問い合わせ先:シェ・モム
TEL.0835-22-1050

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