平成22年 (2010年) 2月 26日
〜新たに１９製品を認定〜
平成２２年２月４日（木曜日）に山口県農林総合技術センターにおいて開催された「第８回山口海物語認定委員会」において、新たに１９製品が認定されました。
また、認定後３年毎に認定製品の認定基準との適合性を確認することとされていることから、第２回認定製品（２５製品）及び第５回認定製品（７製品）についても再審査が行われ、全製品が認定基準に適合していることが確認されました。
平成２２年２月２６日（金曜日）
山口県水産加工業連合会
| 区分 | 品目数 | 製品数 | 業者数 | 備考 |
| 第８回認定 | 7 | 19 | 17 | 下記参照 |
| 既存製品 | 10 | 101 | 43 | |
| 累 計 | 11 | 120 | 50 |
（１） 概要
今回新たに決定された第８回認定製品の製造業者に対し、認定票の交付を行う。
（２） 開催日時
平成２２年３月２５日（木曜日）１３：３０〜１４：００
（３） 開催場所
山口市湯田温泉３丁目１−１
地方職員共済組合湯田保養所「翠山荘」
（４） 内容
ア 第8回認定者への認定票の交付
イ 認定製品の展示
【参考】
○ 「山口海物語」とは
三方が海に開けた山口県は海産物の宝庫。これを生かした水産加工品が古くから生産されており、全国に誇れる卓越した技術・伝統があります。
「山口海物語」は、これらの水産加工品のうち原料・衛生・添加物等の基準を満たした製品で、山口県水産加工業連合会では、やまぐちの農水産物需要拡大協議会と連携を図りながら、「山口海物語」ブランドを全国に発信することにより、あらためて本県水産加工品の優秀さをＰＲし、認知度を高めるとともに、販路拡大を図っています。
○ 山口県水産加工業連合会について
本県水産加工業の振興を図るために組織された団体。「山口海物語」の取組では、製品の認定及び製品普及を行う。
【第８回認定製品一覧】(７品目、１９製品、１７製造業者 ※新規業者)
| 品目名(７) | 製品名(1９) | 製造者名(1７) | 所在地 |
| ねり製品 | 生練極 | （株）藤辰商店 | 長門市 |
| ねり製品 | 萩甚吉（白） | 矢次蒲鉾店 ※ | 萩市 |
| ねり製品 | 炙り−ふぐ | 宇部蒲鉾（株） | 宇部市 |
| ねり製品 | 炙り−めんたいこ | 宇部蒲鉾（株） | 宇部市 |
| ねり製品 | 福晶露 | （株）村田実商店 | 下関市 |
| ねり製品 | かま天「彩々」 | 大和蒲鉾（株） | 長門市 |
| ねり製品 | 長州揚はなっこりー | 西海食品（株） ※ | 山陽小野田市 |
| ねり製品 | 活魚竹輪 | 山九水産（株） | 長門市 |
| ねり製品 | 炭火手づくり蒲鉾「忠小兵衛」 | （有）忠小兵衛蒲鉾本店 | 萩市 |
| ふぐ加工品 | ふぐ炙り焼き刺身 | （株）魚重 ※ | 下関市 |
| 塩干品 | 剣先するめ | （有）伊村産業和久工場 ※ | 下関市 |
| 塩干品 | のどぐろ一汐 | 大日本パール工業（株） ※ | 下関市 |
| 塩干品 | 鮮レンコ一夜干 | 大日本パール工業（株） ※ | 下関市 |
| 煮干し品 | 野沢菜ちりめん | （有）椙八商店 | 萩市 |
| 海藻加工品 | もずくスープ炒り玄米入り（梅風味） | （有）もずくセンター | 下関市 |
| 海藻加工品 | 山口県産焼のり | 山口県漁連販売（株） | 山口市 |
| 鯨製品 | 鯨ハム | （株）蟹屋 | 下関市 |
| 鯨製品 | 鯨ユッケ | （有）賀茂島 ※ | 下関市 |
| あんこう製品 | あん肝のみそ漬 | （有）ビーインミュージアム ※ | 下関市 |
添付ファイル
第８回認定製品一覧（写真） （122KB）
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