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周防大島町の「パン工房ワンハート」が 「やまぐち食彩店」に仲間入り!
1 趣旨
柳井・大島地域「地産・地消」推進会議では、やまぐちの農林水産物需要拡大協議会と連携して、県産農林水産物等を積極的に利用する飲食店等を「やまぐち食彩店」として開設し、地産・地消を推進しています。
このたび、県産小麦を積極的に使用している周防大島町の「パン工房ワンハート」が「やまぐち食彩店(パン・スイーツ)」の仲間入りをします。
2 概要
(1)開設日
令和5年1月6日(金曜日) ※ 開設行事は行いません。
(2)開設店舗
パン工房ワンハート(周防大島町大字西方1641-10)
(3)店舗の概要
山口県産の小麦粉を100%使用し、周防大島産無農薬小麦から自家培養した天然酵母や周防大島産天然塩など、地産・地消にこだわったパン屋さんです。
地域の養蜂家やバラ農家など生産者とコラボした商品づくりにも取り組んでいます。
(4)商品販売店舗
・オンラインショップ https://oneheart02.base.shop
・道の駅サザンセトとうわ 周防大島町西方1958-77
・中央フード大島店 周防大島町久賀5129-3
・カサハラハニー(土曜日・日曜日のみ) 周防大島町東三蒲473-1
(5)やまぐち食彩店開設記念プレゼントの実施
令和5年1月6日(金曜日)から31日(火曜日)までの間、オンラインショップで御購入された先着15名様に、テーブルロールとバラロールを各1個プレゼントします。
3 問い合わせ先
山口県柳井農林水産事務所企画振興室 担当:平田(Tel 0820-25-3291)
4 参考
(1) やまぐち食彩店
県産農林水産物等を積極的に利用した「地産・地消料理」を年間通じて提供している飲食店、ホテル、旅館などです。
令和3年度から「県産麦及び米を50%を超えて使用したパン・スイーツが、売り場面積または商品数の50%以上を占めるパン・スイーツ店」も食彩店として開設できることになりました。
今回の開設により、柳井・大島地域のやまぐち食彩店は29店舗(うち「パン・スイーツ店」は1店舗)となります。
(2) 柳井・大島地域「地産・地消」推進会議
柳井・大島地域(柳井市、周防大島町、上関町、田布施町、平生町)で「地産・地消」の活動を推進するため、生産者団体、消費者団体、食生活・栄養関係団体、行政機関等23団体で構成する組織。
・会長:菖蒲(しょうぶ) 裕司(ひろし)(JA山口県南すおう統括本部営農経済部長)
(3) やまぐちの農林水産物需要拡大協議会
県産農林水産物やその加工品の流通販売対策を通じた需要拡大を推進するため、生産・流通・消費関係団体で構成する組織。