県産の鶏卵・鶏肉を使った料理講習会を開催!
~親子クッキング:チキンチキンごぼうやプリンを作ってみよう~

平成30年 (2018年) 7月 18日

1 概要

防府市PTA連合会と山口県養鶏協会が連携し、次代を担う子供たちに地域の農林水産業への理解を深め、県産の鶏卵・鶏肉の消費促進や知識普及を図るため、小学生親子を対象とした料理講習会を開催する。


2 日時

平成30年7月22日(日曜日) 9時半から13時まで


3 場所

山口合同ガス防府支店 調理室(防府市自由ケ丘一丁目5番17号)


4 実施主体

主催:防府市PTA連合会

共催:山口県養鶏協会


5 参加者

防府市内小学生親子15組30名

講師(料理):安田美紀(国府中学校栄養教諭)

(鶏卵):JAうすきたまごファーム(株)(山口県養鶏協会)

(鶏肉):(農)山口食鳥センター(山口県養鶏協会)


6 内容

9時30分から 開会

9時35分から 調理実習

チキンチキンごぼう、周防高森どり&夏野菜たっぷりスープ、

巣ごもり卵、手作りプリン、ごはん

12時00分から 試食

情報提供

 ・ 「鶏卵・鶏肉について」山口県養鶏協会

 ・ 「食育のお話し」  安田栄養教諭

13時00分から 片付け、解散


7 問い合わせ先

県畜産振興課(山口県養鶏協会事務局) 担当:中村(電話083-933-3436)


8 参考

(1) 山口県養鶏協会(会長:末永明典)

会員が相互の連携や関係団体との協調を密にしつつ、養鶏に関する情報交換・技術交流などの研修等を通じて養鶏振興を図ることを目的に、昭和40年4月19日に設立されました。現在、28の生産者等で構成されています。


(2) 会場位置図

山口合同ガス防府支店(防府市自由ケ丘一丁目5番17号)


山口合同ガス防府支店(防府市自由ケ丘一丁目5番17号)


 


お問い合わせ先

畜産振興課
Tel:083-933-3436
Fax:083-933-3449
Mail:a17600@pref.yamaguchi.lg.jp