「やまぐち料理と地酒 福の花 湯田本店」が“やまぐち食彩店”に仲間入り!

令和元年 (2019年) 10月 23日

1 目的

「やまぐち料理と地酒 福の花 湯田本店」が、県産農林水産物を積極的に利用し地産・地消に取り組む旅館・飲食店等の店舗である「やまぐち食彩店」に仲間入りします。

ついては、地産・地消推進拠点として地産・地消を今後も広めていただけるよう、開設行事を開催し、県産の農林水産物を使った地産・地消料理の紹介を行います。


2 日時

令和元年10月30日(水曜日)13時から14時

(営業時間は午後5時から午後11時30分まで、定休日:無休)

※ 取材希望の方は、準備等の関係から10/28(月曜日)17時までに必ず山口農林水産事務所までご連絡ください。


3 場所

やまぐち料理と地酒 福の花 湯田本店(山口市湯田温泉3-1-29)

〈会場位置図〉

福の花 湯田本店位置図


4 実施主体

○ 福の花 湯田本店

○ 山口地域地物普及推進協議会

○ やまぐちの農林水産物需要拡大協議会


5 内容

○ やまぐち食彩店看板等の贈呈

○ 地産・地消料理の紹介

食彩店看板


6 地産・地消料理の紹介

○ 料理名:県産ブランド肉盛り合わせ

〇値段:税込2,178円

○ 主な食材・産地

 ・ 長州どり塩焼き・・・・・・・・長州どり(長門市)

 ・ 鹿野高原豚ロースト・・・・・鹿野高原豚(周南市)

 ・ 松永和牛ロースト・・・・・松永和牛(萩市)


7 問い合わせ先

(1) 福の花 湯田本店 店長:森中 (TEL:083-921-8522)

(2) 山口県山口農林水産事務所 企画振興室 担当:内山 (TEL:083-922-5291)


8 参考

(1) やまぐち食彩店

県産農林水産物などを食材として、積極的に利用する飲食店、ホテル、旅館などのこと。今回の開設により、山口・防府地域の食彩店は43店舗となります。


(2) 山口地域地物普及推進協議会

県域推進組織の「やまぐちの農林水産物需要拡大協議会」と連携して、「地産・地消」を進める山口地域における推進組織で、生産者団体、流通販売業者、行政等で構成されています。


(3) やまぐちの農林水産物需要拡大協議会

県産農林水産物やその加工品の流通販売対策を通じた需要拡大を推進するため、生産者団体、流通・食品・外食関係者、消費者団体、観光・物産団体、輸出・6次産業化等支援団体、行政の25団体で構成する組織です。


 


お問い合わせ先

山口農林水産事務所
Tel:083(922)5291
Fax:083(932)2387
Mail:a17105@pref.yamaguchi.lg.jp