長門市の「そば居酒屋たべ山(そばいざかや たべやま)」が「やまぐち食彩店」に仲間入り!

令和2年 (2020年) 7月 22日

1 目的

長門地域地産・地消推進委員会では、県産農林水産物を積極的に利用し、地産・地消に取り組む飲食店等を「やまぐち食彩店」として開設しています。

このたび、長門市俵山の「そば居酒屋たべ山」が、地元食材をふんだんに使ったメニューで「やまぐち食彩店」に仲間入りすることになり、看板贈呈等の開設行事を開催します。


2 日時

令和2年7月30日(木曜日)午前10時から午前11時まで


3 場所

そば居酒屋たべ山(長門市俵山5110-1)  ※別添PDFファイルのとおり


4 実施主体

そば居酒屋たべ山(株式会社SD-world 代表取締役:藤永 義彦(ふじなが よしひこ))

長門地域地産・地消推進委員会(会長:池永 道禎(いけなが みちよし))


5 内容

(1) やまぐち食彩店の看板贈呈

(2) 地産・地消料理の紹介

○ 料理名:鹿肉ステーキ丼(税込2,100円)

○ 内容:鹿肉ステーキ丼、味噌汁、漬物

○ 食材:米・鹿肉・野菜・味噌いずれも長門市産のものを使用しています。


6 問い合わせ先

山口県長門農林水産事務所企画振興室(担当:吉村) TEL:0837-37-5601

そば居酒屋たべ山(担当:木村) TEL:080-2898-9964


<参考>

◆ やまぐち食彩店

県産農林水産物を積極的に利用した「地産・地消料理」を年間を通じて提供している飲食店、ホテル、旅館などです。今回の開設により、長門地域のやまぐち食彩店は23店舗となります。


◆ 長門地域地産・地消推進委員会(会長:JA山口県長門統括本部営農経済部長 池永道禎(いけなが みちよし))

長門市、山口県農協長門統括本部、深川養鶏農協、山口県漁協長門統括支店、山口県西部森林組合、山口県長門農林水産事務所で組織され、生産者、流通・加工関係者、消費者が協働した「地産・地消」を通じて長門地域産の農林水産物の需要拡大を図るため、平成16年に設置されました。



添付ファイル

そば居酒屋たべ山.pdf (PDF : 380KB)

 


お問い合わせ先

長門農林水産事務所
Tel:0837-37-5601
Fax:0837-37-5611
Mail:a17109@pref.yamaguchi.lg.jp