山口県エシカルレシピコンテスト 結果発表

令和2年 (2020年) 12月 16日

1 概要

県民のより深いエシカル消費の理解を目的に、県民自らがどのようなものがエシカル消費なのかを考えるきっかけとしてエシカル消費に関連するレシピを募集した「山口県エシカルレシピコンテスト」の受賞作品が決定しました。

なお、同日に表彰式も開催しています。


2 結果発表

(1) 受賞作品一覧

■ 最優秀賞

 ・ 作品名:ちょるぽん

受賞者:山口県立大学 三浦 唯花、小笠原 郁佳、加藤 有唯


■ 優秀賞(2作品)

 ・ 作品名:EHVちらし寿司

受賞者:高校常勤講師 角 広子

 ・ 作品名:地球にハグするヴィーガンみかんパウンドケーキ

受賞者:自営業 岸野 幸恵


■ 佳作(2作品)

 ・ 作品名:みんなが幸せになれるチキンアドボ

受賞者:萩光塩学院高校 小野 三千伽

 ・ 作品名:大豆ミートの和風トマト煮

受賞者:山口大学 山根 彩加

※ 優秀賞、佳作はエントリー順


(2) 表彰内容

最優秀賞

賞状・賞品

■ 山口県産農林水産物等カタログギフト ぶちうま!山口「あおぞら」

■ QUOカード5,000円分  ■楯

優秀賞 (2作品)

賞状・賞品

■ 山口県産農林水産物等カタログギフト ぶちうま!山口「ゆうなぎ」

■ QUOカード3,000円分  ■楯

佳作  (2作品)

賞状・賞品

■ 山口県産農林水産物等カタログギフト ぶちうま!山口「こもれび」

■ QUOカード1,000円分  ■楯


(3) 問い合わせ先

〒753-8501

山口県山口市滝町1-1

山口県環境生活部県民生活課消費者政策班

電話番号:083-933-2608

E-mail :a12100@pref.yamaguchi.lg.jp


(4) 作品の活用

作品については、レシピデータブックとしてとりまとめ、山口県消費生活センターホームページへ掲載します。


 


お問い合わせ先

消費生活センター消費者政策班
Tel:083-933-2608
Fax:083-933-2629
Mail:a12100@pref.yamaguchi.lg.jp