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トップページ > 組織から探す > 生活衛生課 > 食品表示・食品表示講習会

令和2年 (2020年) 10月 16日

生活衛生課

食の安心総合情報ホームページ(トップへのリンク)

「食品表示責任者養成講習会」の受講者の募集について


 食品の表示に関する新しい法律「食品表示法」が平成27年4月1日から施行されました。景品表示法も改正が行われ、不当表示に係る課徴金制度が始まりました。

 そこで、県では、事業所内で食品表示の適正化を推進する責任者(食品表示責任者)の設置を支援するため、講習会を実施いたします。


1 対象

県内食品関連事業者、みやげ物品として食品を販売する事業者(卸を含む)、直売所や道の駅等で青果等を販売する生産者等(食品衛生協会会員以外の方も受講できます)


2 受講区分

業種に関係なく、新規講習(新たに講習会を受講される方)と更新講習(平成29年度に新規又は更新を受講された方)のどちらかを選択し受講できます。

新規①飲食店(弁当屋・仕出し屋)、惣菜製造業、菓子製造業、食品販売業

  ②大規模事業者(上記以外)

更新③小規模事業者・大規模事業者


3 内容

(新規)

①食品表示関係法令の概要

②食品表示の基本(表示が必要な食品の分類、生鮮食品の表示、加工食品の表示 等)

③実務講習(表示のミスを見つけよう、表示の作成 等)

(更新)

①食品表示の応用(食品表示の動向、原料原産地制度 等)

②実務講習(表示の作成 他)


4 主催

山口県、一般社団法人山口県食品衛生協会


5 参加費

無料


6 開催日程


新規・小規模事業者 飲食店(弁当屋・仕出し屋)、惣菜製造業、菓子製造業、食品販売業

新規・小規模事業者 飲食店(弁当屋・仕出し屋)、惣菜製造業、菓子製造業、食品販売業

開催日

開催時間

会場

令和2年11月5日(木曜日)

13:30~16:40

山口県萩総合庁舎 第1会議室

令和2年11月10日(火曜日)

13:30~16:40

山口県周南総合庁舎

令和2年11月25日(水曜日)

13:30~16:40

長門市物産観光センター

令和2年11月26日(木曜日)

13:30~16:40

山口県宇部総合庁舎 2階大会議室

令和3年1月14日(木曜日)

13:30~16:40

山口県防府総合庁舎 1階第1会議室

令和3年1月20日(水曜日)

13:30~16:40

山口県総合保健会館 2階第1研修室

令和3年1月25日(月曜日)

13:30~16:40

下関市勤労福祉会館 4階ホール

令和3年2月4日(木曜日)

13:30~16:40

山口県岩国総合庁舎 1階入札会議室

令和3年2月18日(木曜日)

13:30~16:40

山口県柳井総合庁舎 2階大会議室


新規・大規模事業者(上記以外) 食品製造業関係等

新規・大規模事業者(上記以外) 食品製造業関係等

開催日

開催時間

会場

令和2年11月4日(水曜日)

13:30~16:40

山口県総合保健会館 2階第1研修室

令和2年11月25日(水曜日)

13:30~16:40

山口県萩総合庁舎  第1会議室

令和2年11月27日(金曜日)

13:30~16:40

山口県周南総合庁舎

令和2年12月3日(木曜日)

13:30~16:40

山口県岩国総合庁舎 2階共用第2会議室

令和2年12月4日(金曜日)

13:30~16:40

山口県柳井総合庁舎 2階大会議室

令和2年12月9日(水曜日)

13:30~16:40

長門市物産観光センター

令和2年12月10日(木曜日)

13:30~16:40

山口県防府総合庁舎 1階第1会議室

令和3年1月21日(木曜日)

13:30~16:40

下関市勤労福祉会館 4階ホール

令和3年2月24日(水曜日)

13:30~16:40

山口県宇部総合庁舎 2階大会議室


更新・小規模事業者 大規模事業者

更新・小規模事業者 大規模事業者

開催日

開催時間

会場

令和2年11月11日(水曜日)

13:30~16:40

山口県萩総合庁舎  第1会議室

令和2年11月12日(木曜日)

13:30~16:40

山口県防府総合庁舎 1階第1会議室

令和2年11月17日(火曜日)

13:30~16:40

山口県岩国総合庁舎 1階入札会議室

令和2年11月19日(木曜日)

13:30~16:40

下関市勤労福祉会館 4階ホール

令和2年11月24日(火曜日)

13:30~16:40

山口県周南総合庁舎

令和2年12月16日(水曜日)

13:30~16:40

山口県総合保健会館 2階第1研修室

令和2年12月17日(木曜日)

13:30~16:40

長門市物産観光センター

令和3年1月21日(木曜日)

13:30~16:40

山口県柳井総合庁舎 2階大会議室

令和3年1月27日(水曜日)

13:30~16:40

山口県宇部総合庁舎 2階大会議室


7 申込方法・申込先(お問い合わせ先)

開催地区の食品衛生協会へ各開催日の前日まで申込み可能です。

受講会場は自由です。会場ごとに定員がありますので、事前に電話で確認のうえ、お申込みください。


問い合わせ先

食品衛生協会

電話番号

岩国管内食品衛生協会

0827-29-1581

柳井大島食品衛生協会

0820-22-3631

周南地区食品衛生協会

0834-32-7535

防府食品衛生協会

0835-38-5808

山口食品衛生協会

083-922-7851

宇部管内食品衛生協会

0836-36-0818

長門食品衛生協会

0837-22-2817

萩食品衛生協会

0838-26-1123

下関市食品衛生協会

083-231-3335

(一社)山口県食品衛生協会のページはこちら


山口県 環境生活部 生活衛生課 食の安心・安全推進班

〒753-8501 山口市滝町1-1

TEL:083-933-2974 FAX:083-933-3079

食の安心ダイヤル:083-933-3000

mail:a15300@pref.yamaguchi.lg.jp




お問い合わせ先

生活衛生課