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令和2年 (2020年) 3月 26日

生活衛生課

食の安心総合情報ホームページ

食品表示制度


平成27年4月1日から、食品表示法が施行されました。

この法律は、食品衛生法、JAS法(農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律)及び健康増進法の食品表示に関する規定を統合した、食品の表示に関する包括的かつ一元的な法律です。


食品表示法の詳しい内容は →

消費者庁ウェブページ「食品表示一元化情報」をご覧ください。

http://www.caa.go.jp/foods/index18.html (別ウィンドウ)


食品表示法の経過措置

加工食品及び添加物は、令和2年3月31日まで旧基準による表示が認められています。食品関連事業者の方は、経過措置期間内に食品表示法の基準に基づく表示に変更する必要があります。

※生鮮食品の経過措置は、平成28年9月30日で終了となりました。


新ルールに基づく食品表示への切り替えはお済みですか? (PDF : 3MB)



食品表示のご相談・お問い合わせ


食品表示に関するご相談・お問い合わせは、内容に応じて各窓口へご連絡ください。

また、食品表示違反が疑われる情報をお持ちの場合も、ご連絡ください。


食品表示の相談窓口一覧

管轄区域

品質事項

(名称、原材料、原料原産地等)

衛生・保健事項

(添加物、アレルゲン、期限表示、栄養成分表示等)

岩国市

和木町

岩国健康福祉センター

岩国市三笠町一丁目1-1

0827-29-1527

柳井市

周防大島町

上関町

田布施町

平生町

柳井健康福祉センター

柳井市南町3丁目9-3

0820-22-3631

周南市

下松市

光市

周南健康福祉センター

周南市毛利町二丁目38

0834-33-6426

山口市

山口県食の安心相談室

山口市滝町1-1

083-933-3000

山口健康福祉センター

山口市吉敷下東三丁目1-1

083-934-2535

防府市

山口健康福祉センター防府支所

防府市駅南町13-40

0835-22-3740

宇部市

山陽小野田市

美祢市

宇部健康福祉センター

宇部市琴芝町1丁目1-50

0836-39-9862

長門市

長門健康福祉センター

長門市東深川1344-1

0837-22-2811

萩市

萩市市民活動部市民活動推進課

萩市大字江向510番地

0838-25-3373

萩健康福祉センター

萩市江向531-1

0838-25-2665

阿武町

山口県食の安心相談室

山口市滝町1-1

083-933-3000

下関市

下関市立下関保健所

下関市南部町1-1

083-231-1936






(参考)

食品表示責任者制度・表示適正事業所認定制度


食品表示責任者養成講習会に関する情報はこちら

食品表示責任者制度

表示適正事業所認定制度


山口県 環境生活部 生活衛生課 食の安心・安全推進班

〒753-8501 山口市滝町1-1

TEL:083-933-2974 FAX:083-933-3079

食の安心ダイヤル:083-933-3000

mail:a15300@pref.yamaguchi.lg.jp




お問い合わせ先

生活衛生課

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