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食品衛生検査

ページ番号:0019468 更新日:2024年2月21日更新

 山口県では、定期的に県内の食品製造施設、食品販売施設で製造、販売されている食品を収去し、食品衛生法で定められている食品ごとの規格・基準に適合しているか、衛生規範で定められている指導基準の範囲内であるか検査を行い、食品の安全性の確保に努めています。
 検査結果は、検査項目・対象食品に応じて以下のとおり取りまとめて公表しています。

 

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