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今年も、農大のお酒「六三一（ろくさんいち）」が完成しました！！
1 趣旨
山口県立農業大学校では、農業の経営力強化や実践力養成を目指すカリキュラムの一つとして6次産業化の講義等を行っています。
その一環として、令和元年度に「株式会社はつもみぢ」の協力を得て、農大生や社会人研修生が丹精込めて栽培した酒米「西都の雫」を使った、純米吟醸「六三一」を開発しました。
この度、今年のお酒「六三一」が完成し、その販売開始に農大生が立ち会って、販売促進活動を学びます。
2 取材対応日時
令和5年3月10日（金曜日）午前10時から午前10時30分まで
3 場所
株式会社 はつもみぢ （周南市飯島町1丁目40番地 Tel 0834-21-0075）
※当日は、農大生（代表2名）と株式会社はつもみぢが対応します。
4 問い合わせ先
山口県立農業大学校 教務課：田中 Tel 0835-38-0510
株式会社 はつもみぢ：原田 Tel 0834-21-0075
＜参考＞
〈参考1〉
（1）令和元年度
・酒米「西都の雫」の生産
・日本酒の商品コンセプトや銘柄、ラベルデザイン等を考え、商品開発の流れを学修
・（株）はつもみぢと連携した商品開発を学修
・「農大のお酒」お披露目会でＰＲ活動を学修
（2）令和2年度以降
・酒米「西都の雫」の生産
・販売促進活動や流通・販売に関する学修等
〈参考2〉
六三一の取扱い先
| 防府市 |
ふじよし商店 河崎酒店（大道） （有）尾中商店 |
| 山口市 |
志賀酒舗 （株）松西 原田酒舗 山城屋酒造 |
| 周南市 |
山本屋 （株）はつもみぢ |
| 宇部市 |
（株）ハラダ 鷲見酒舗 |
| 田布施町 | ねんりん酒店 |
