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「WITH THE STYLE FUKUOKA」での「山口フェア」開催について
1 趣旨
このたび、福岡市のホテル「WITH THE STYLE FUKUOKA（ウィズザスタイルフクオカ）」において、「やまぐち和牛燦」や「西京はも」、「長門ゆずきち」など、山口県産の食材を使ったスペシャルメニューの提供や山口県産加工品の物販を行う「山口フェア」を開催します。
2 概要
（1）日時 令和5年8月23日（水曜日）から9月6日（水曜日）（9月2日除外日）
（2）場所 WITH THE STYLE FUKUOKA 1階
MAIN DINING Cotton.（メインダイニング コットン）
（福岡市博多区博多南駅1丁目9-18）
（3）内容
〇山口県産の食材を使ったスペシャルディナーメニューの提供
・料理メニュー（例）
やまぐち和牛燦シンタマグリルステーキ ハーブバター
西京はもと甘長唐辛子のアーリオオーリオ スパゲッティーニ
白オクラのフリット 夏みかん塩
・使用する山口県産食材
やまぐち和牛燦、長州黒かしわ、西京はも、長門ゆずきち、白オクラ、きぬむすめ（米） 等
〇山口県産加工品（萩の夏みかんオランジェット等）の物販
（4）主催 WITH THE STYLE FUKUOKA（株式会社Plan・Do・See）
（5）協力 地域商社やまぐち株式会社、やまぐちの農林水産物需要拡大協議会
（6）特設ＨＰ https://www.withthestyle.com/topics/yamaguchi
