「やまぐちヘルスラボ」で支援した実証事業の結果が科学雑誌『Nutrients』に掲載されました！

　県では、山口市と連携し、山口市産業交流拠点施設内に「やまぐちヘルスラボ」を設置して、企業が開発するヘルスケア関連製品・サービスの評価・検証に県民がモニターとして参画する実証事業などを活用した事業化支援を行っています。
　このたび、森永乳業株式会社が実証を行った「乳酸菌による体調維持に関する調査」について、その結果が栄養学に関する雑誌『Nutrients』に掲載されましたので、お知らせします。

1　実証事業の概要

（1）実施企業
　森永乳業株式会社　基礎研究所（神奈川県座間市）

（2）対象者
　山口県在住のやまぐちヘルスラボ会員200名

（3）実証内容
　対象者は、シールド乳酸菌®を含む又は含まない（プラセボ）粉末食品のいずれかを毎日摂取して、体調に関する自覚症状を日誌に記録し、実施企業は、各症状の発症日数や、1回の発症における症状の持続日数などについて評価

（4）食品摂取期間
　2021年12月から2022年5月まで（24週間）

2　実証事業の主な結果

・シールド乳酸菌Ⓡ群では、プラセボ群と比較して、鼻づまりの発症日数や、鼻づまり及びのどの痛みの症状の持続日数が有意に減少した。

・全身や局所の症状を総合的に解析した風邪様症状の発症日数、持続日数についても、シールド乳酸菌Ⓡ群でプラセボ群に比べ有意に減少した。

※詳細は別添の森永乳業株式会社のプレスリリースを参照
　　問合せ先：森永乳業株式会社 広報IR部 渡辺（TEL 03-3798-0126）

　森永乳業プレスリリース （PDF：271KB）

※掲載雑誌：『Nutrients』
　　スイスの学術出版社MDPIが2009年に創刊した栄養学に関するオンライン国際誌

3　今後の予定

　11月上旬に、実証結果の報告や乳酸菌を活用した製品開発事例の紹介等を内容とするセミナーを開催予定

4　「やまぐちヘルスラボ」について

（1）業務内容　ヘルスケア関連製品・サービスの事業化支援及び県民の健康づくり

（2）所 在 地　山口市産業交流拠点施設　メディフィットラボ3階（山口市小郡令和一丁目1番2号）

（3）運営時間　午前9時30分から午後5時30分まで（土・日・祝日、年末年始を除く。）

（4）問合せ先　担当：中谷　TEL：083-976-4095  FAX：083-976-4102