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中学生が地元産のタケノコ・シイタケを使った調理実習に挑戦!

ページ番号:0282634 更新日:2024年12月5日更新

1 目的

美祢市の中学校において、地元産のタケノコ・シイタケを使った料理でお弁当づくりを体験し、竹林整備の必要性とタケノコ・シイタケの地産・地消について学ぶ調理実習を実施します。  

2 日時

令和6年12月12日(木曜日) 13時20分から15時00分まで

3 場所

美祢市立伊佐(いさ)中学校(校長:河井 剛史(かわい たけし))(美祢市伊佐町伊佐4616番地)

4 対象及び人数

伊佐中学校3年生の生徒14名 

5 主催等

(主催)美祢地区林業研究グループ連絡協議会女性部会

(共催)山口県美祢農林水産事務所

6 内容

 (1)竹の話(講師:美祢農林水産事務所職員)

 (2)調理実習(講師:女性部会長ほか)

  品目「森の恵み弁当(タケノコごはん、森の恵みハンバーグ、タケノコのチーズ卵焼き等)」                

7 問い合わせ先

 山口県美祢農林水産事務所森林部森林づくり推進課

 担当 松本(Tel:0837-52-1071)

参考)

「美祢地区林業研究グループ連絡協議会女性部会」

林業技術の研究や林業経営の改善、地域林業の振興を目的に宇部市、美祢市及び山陽小野田市の森林・林業に関わる女性で結成された団体。

  (平成10年度設立 女性部会長:園田 節惠(そのだ せつえ) 会員数:12名)