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猛暑に負けず、今年も良質な酒米ができました!
1 件名
猛暑に負けず、今年も良質な酒米ができました!
~山口県オリジナル酒造好適米品種「西都の雫(さいとのしずく)」の出荷式を行います~
2 趣旨
下関市豊田町では、平成15年から山口県オリジナル品種である酒造好適米「西都の雫」(※1)の栽培に
取り組んでいます。平成19年には、豊田「西都の雫」生産部会(※2)を設立し、山口県酒造組合を通じて
県内の酒造会社への出荷を続けています。
今年は例年以上の猛暑となりましたが、6組織と10名が約38haで生産に取り組み、良質な酒米を収穫
できました。
このたび、10月半ばに収穫された令和7年産「西都の雫」を酒造会社にお届けする出荷式を開催しま
す。
3 主催
豊田「西都の雫」生産部会(部会長:福本(ふくもと) 信亮(のぶすけ))
4 日時
令和7年10月28日(火曜日) 午前10時から午前10時30分まで
5 場所
山口県農業協同組合 中村倉庫 (下関市豊田町中村815-2) ※裏面位置図参照
6 参加者(参集範囲)
山口県酒造組合、全国農業協同組合連合会米穀部山口米穀事業所、豊田「西都の雫」生産部会、
下関市、山口県農業協同組合、山口県下関農林事務所 等 約40名
7 内容
「西都の雫」出荷式 (午前10時から午前10時30分まで)
・主催者あいさつ
・来賓あいさつ
・テープカット
・積載トラックの出発
※「西都の雫」のトラックへの積み込みは午前9時から午前9時30分までの間に行います。
事前撮影はこの時間にお願いします。
※雨天決行です。(雨天時は会場を倉庫内へ変更して実施します。)
8 問い合わせ先
山口県農業協同組合 豊田営農センター 担当:河口(かわぐち) TEL083-766-2929
山口県下関農林事務所 農業部担い手支援課 担当:倉重(くらしげ) TEL083-766-1206
9 位置図
【参考】
※1 酒造好適米品種「西都の雫」
明治時代に西日本で広く栽培された「穀良都(こくりょうみやこ)」を母方にして山口県農林総合技
術センター(山口県農業試験場)で交配・育成された酒造好適米品種。
※2 豊田「西都の雫」生産部会(部会長:福本 信亮)
旧下関農業協同組合の部会組織として、平成19年3月に設立。
令和7年10月現在の部会員は16名(法人6組織・個人10名)。

