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やまぐちほろ酔い酒粕養殖魚ブランド発表会の開催について ～「ほろ酔いとらふぐ」のブランド名を披露します！！～
1 目的等
山口の養殖魚と地酒とのコラボにより開発しているブランド養殖魚「やまぐちほろ酔い酒粕養殖魚」について、この度、第4弾である「ほろ酔いとらふぐ」を初出荷及び販売開始することになりました。
それに先立ち、下記のとおりブランド発表会を開催します。
2 開催日時
令和7年11月11日（火曜日） 11時00分から12時00分まで
3 開催場所
セントコア山口（山口市湯田温泉3丁目2番7号）
4 発表会内容
（1）ブランド概要の説明
（2）ブランド名の発表
（3）ロゴマークの披露
（4）試食
5 参加者
山口県議会農林水産委員会、山口県漁業協同組合、生産者、流通・販売団体、県 40名程度
6 主催
やまぐちほろ酔い養殖業推進協議会
（会長：吉武 研司 山口県漁業協同組合参事）
7 問い合わせ先
山口県水産振興課 担当：阿武（Tel 083-933-3546）
【参考】
やまぐちほろ酔い養殖業推進協議会
山口の養殖魚と地酒とのコラボにより、山口の特産を生かしたブランド養殖魚「やまぐちほろ酔い酒粕養殖魚」の生産と需要拡大を図るため、令和3年2月に設立
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構 成 |
所属・役職名 |
氏名 |
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生産者団体 |
山口県漁業協同組合 参事 |
吉武 研司 |
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消費者団体 |
山口県地域消費者団体連絡協議会 会長 |
吉冨 崇子 |
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研究機関 |
(国研)水産研究・教育機構 山口連携室 室長 |
岩崎 隆志 |
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山口県水産研究センター 所長 |
澁谷 賢司 |
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行政 |
山口県農林水産部水産振興課 課長 |
向井 秀 |
