下松市の「さくら」が「やまぐち食彩店」に仲間入り！

1  趣旨

周南地域地産・地消推進協議会では、やまぐちの農林水産物需要拡大協議会と連携して、地産・地消の推進を目的に、県産農林水産物等を食材として積極的に利用する飲食店等を「やまぐち食彩店」として登録しています。
このたび、下松市にある和食店「さくら」が「やまぐち食彩店」に新たに仲間入りします。
ついては、推進拠点として、今後一層地産・地消を広めていただくため、次のとおり看板贈呈など登録記念行事を行います。

2  日時

令和8年5月18日（月曜日）午前10時から10時50分まで  ※雨天決行

3  場所

さくら(下松市東柳2丁目4－6）※位置図参照

4  内容

(1) 「やまぐち食彩店」看板の贈呈

(2) 地産・地消料理の紹介

料理名

ひらめ御膳

内容

笠戸ひらめの薄造り、ひらめ天ぷら、天ぷら盛り合せ、煮物、小鉢、茶碗蒸し、汁物、周南市須々万産のごはん、漬物、デザート等

価格

ランチ  2,300円（税込み）
※ディナーは品数・天ぷらの種類が増えて3,200円（税込み）

5  実施主体

(1) 主催

さくら、周南地域地産・地消推進協議会

(2) 共催

やまぐちの農林水産物需要拡大協議会

6  お問い合わせ先

山口県周南農林水産事務所企画振興室  担当：永久（Tel：0834-33-6452）
さくら  担当：渡辺（Tel：0833-48-9377）

【参考】

(1) さくら（店長  渡辺  和歌子(わたなべ  わかこ)）

下松市東柳にある地元食材を使った地産地消の和食店

営業時間

昼  11時00分から14時00分（ラストオーダー13時30分）
夜  17時00分から21時30分（ラストオーダー21時00分）

定休日

木曜日

(2) やまぐち食彩店

県産農林水産物等を食材として積極的に利用し、これらを使用したメニューを通年で提供するとともに、地産・地消に関する情報提供を積極的に行う飲食店等。
今回の登録で、周南地域では22店舗となります。

(3) 周南地域地産・地消推進協議会（会長  熊野  明(くまの  あきら)（ＪＡ山口県周南統括本部営農経済部長）

平成16年度6月に設立された周南地域における地産・地消を推進している協議会で、生産者団体と行政とで構成する組織。

(4) やまぐちの農林水産物需要拡大協議会

県産農林水産物やその加工品の流通販売対策を通じた需要拡大を推進するため、生産・流通・消費関係団体で構成する組織。

(5) 位置図