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株式会社丸喜と宇部フロンティア大学短期大学部が共同開発したヘルシー弁当の販売について
山口県では県民の健康寿命を延伸するため、県民誰もが自然と健康になれる食環境づくりを推進しています。
今年度、株式会社丸喜(山陽小野田市)と宇部フロンティア大学短期大学部食物栄養学科(宇部市)が共同で、食塩量が控えめで野菜がたっぷり入ったお弁当の開発に取り組んできました。
この度、開発したお弁当「ぶち満腹チャージ弁当」、「ぶちからだ想い弁当」が完成し、下記のとおり販売することとなりました。
1 販売場所
ウェスタまるき 西岐波店
所在地:宇部市大字西岐波字舛富5209−1
Tel:0836-54-0022
2 販売日時
令和8年11月5日(木曜日)11時から(売り切れ次第終了)
※開発に関わった宇部フロンティア大学短期大学部の学生が、12時から試食及び宣伝販売を実施します。
3 販売数
60食(原料事情やその他の状況により販売数が変更になる場合があります)
4 販売価格
1個 600円(8%税込み 648円)
5 弁当の栄養価等
(1)「ぶち満腹チャージ弁当」
〇エネルギー量:802kcal
〇野菜等重量:160g
※20歳以上の1日の野菜摂取の目標量は、350g
〇食塩相当量:2.6g
※20歳以上の1日の食塩摂取の目標量は、男性7.5g未満、女性6.5g未満
(2)「ぶちからだ想い弁当」
〇エネルギー量:602kcal
〇野菜等重量:167g
〇食塩相当量:2.6g
6 今後の販売について
11月10日(火曜日)以降、県内丸喜全店において毎週火曜日に「ぶちからだ想い弁当」、毎週金曜日に「ぶち満腹チャージ弁当」を販売します。

