山口農業高等学校で和牛審査研修会を開催します！

1　趣旨

　令和4年に鹿児島県で開催される第12回全国和牛能力共進会において、新たに「高校及び農業大学校の部」が創設されることを受け、本県でも出品に向けた取組を行っています。
　このたび、その一環として、山口農業高等学校の生徒を対象とした和牛審査研修会を開催し、出品技術の向上を図ります。

2　日時等

1. 日時:令和2年10月23日（金曜日）午後2時から午後3時40分まで
2. 場所:山口県立山口農業高等学校（山口市小郡上郷980-1）※位置図参照
3. 参加者:山口県立山口農業高等学校生徒25名

3　主催等

主催：山口県立山口農業高等学校（校長：別府　静二）
協力：公益社団法人山口県畜産振興協会、山口農林水産事務所畜産部、山口県第12回全国和牛能力共進会中部地区対策協議会

4　内容

（1）審査会（午後2時から午後2時40分）

1. 開会式
2. 牛の審査
   • 生徒による牛の引き出し及び取組発表
     対象牛：黒毛和種繁殖雌牛　1頭
     発表者：山口農業高等学校　生徒1名
   • 審査員
     公益社団法人山口県畜産振興協会　1名
     山口農林水産事務所畜産部　1名
3. 審査員講評
4. 閉会

（2）研修会（午後2時40分から午後3時40分）

• 牛の見方等について
  講師：公益社団法人山口県畜産振興協会

5　問い合わせ先

　山口県立山口農業高等学校　担当：末田(すえだ)　（電話：083-972-0950）
　山口県山口農林水産事務所畜産部　担当：落合(おちあい)　（電話：083-989-2517）
　※　防疫上の観点から、取材される場合は事前に連絡をお願いします。

参考

全国和牛能力共進会
全国和牛能力共進会は、5年に1度全国規模で開催され、「和牛のオリンピック」と称される和牛の大会で、参加道府県の厳しい予選を勝ち抜いた優秀な和牛が一堂に会し、その体型や牛肉の品質を競う。
次回第12回大会は令和4年10月に鹿児島県で開催予定。

位置図

お問い合わせ先

山口農林水産事務所畜産部
Tel：083-989-2517
Fax：083-989-2518
Mail：a17603@pref.yamaguchi.lg.jp