第52回山口県水産加工展の受賞者・製品の決定について

　11月5日（木曜日）に開催された第52回山口県水産加工展審査会において、農林水産大臣賞等の各賞が決定しました。
　なお、表彰式を11月27日（金曜日）に行い、受賞製品の展示を12月7日（月曜日）から県庁エントランスホールで行います。

1　審査会概要と結果

1. 日時　令和2年11月5日（木曜日） 10時30分から15時30分
2. 会場　山口県漁業協同組合湊支店漁村センター（長門市東深川1111-2）
3. 審査結果　※全受賞者・製品は別添資料参照
   • 農林水産大臣賞
     受賞者：（有）松浦商店
     出品名：ふくの華（煮こごり）　※ふぐ、うに、鯨、あんこう、くるまえび製品部門
     受賞理由：煮こごりの中にふぐの皮を華やかにあしらっており、見た目も美しく、口どけがよく上品な味わいである点が高く評価された。

• 出品業者数43社
• 出品点数107点
  (「煮干、塩干、塩蔵、燻製、漬、海藻製品」部門23点、「調味加工品」部門17点、
  「ふぐ、うに、鯨、あんこう、くるまえび製品」部門27点、「練製品」部門40点）

2　表彰式

1. 日時:令和2年11月27日（金曜日） 13時30分から14時30分
2. 場所:翠山荘 2階　カトレア（山口市湯田温泉3-1-1）

3　受賞製品の展示

1. 期間:令和2年12月7日（月曜日）から12月16日（水曜日）
2. 場所:県庁 1階　エントランスホール　パネル展示コーナー

4　全受賞者・製品

　別添の「受賞者・製品一覧」のとおり

5　問い合わせ先

• 山口県水産加工業連合会
  （事務局：山口県漁業協同組合）　担当：島田（Tel　083-261-6612）
• 山口県ぶちうまやまぐち推進課　担当：岡本（Tel　083-933-3395）

添付ファイル

　受賞者・製品一覧（PDF：143KB）

お問い合わせ先

ぶちうまやまぐち推進課　販路開拓推進班
Tel：083-933-3395
Fax：083-933-3359
Mail：a16700@pref.yamaguchi.lg.jp