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夏休み！朝ごはんに地場産野菜を食べようチャレンジ
本チャレンジは、夏休みを利用して、子供たちの食生活に野菜を意識的に取り入れる動機づけや、地域の農産物に関心を高めることを目的に、管内の小中学校を対象に実施するものです。
（1） 令和6年度の実施状況について
令和6年度は621人の児童・生徒のみなさんに参加していただきました。
取り組まれた方の感想や、ご家庭で保護者の苦労された点について、学校栄養士の先生のご助言を掲載しています。
（2） 「夏休み！朝ごはんに地場産野菜を食べようチャレンジおたすけレシピ」の紹介
本レシピは、各ご家庭で、「夏休み！朝ごはんに地場産野菜を食べようチャレンジ」に取り組まれる際の参考としていただくため、生活改善実行グループの協力を得て作成したものです。
手軽に実践できることを主目的にまとめたため、詳しい手順や分量を記載していないものもあります。
レシピをヒントに各ご家庭で自由にアレンジし、日々の食事にご活用ください。
＜外部リンク＞
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