令和4年度「山口海物語」認定申請の受付を開始します

　山口県水産加工業連合会では、原料・衛生・添加物などの一定の基準を満たした本県の水産加工品を「山口海物語」又は「山口海物語プレミアム」ブランドとして認定し、これらの品質の良さを県内外に広く発信することにより、認知度の向上と販路開拓を進めています。

　今年度の「山口海物語」及び「山口海物語プレミアム」の認定申請の受付を、本日から開始しますので、お知らせします。

 

1　受付期間

　令和4年12月8日（木曜日）から令和5年1月19日（木曜日）

 

2　申請方法

　必要事項を記入した認定申請書等を山口県水産加工業連合会事務局（山口県漁協指導課）へ郵送等により提出

　※申請に係る要領や様式等は「山口海物語」公式ホームページから入手できます。

　　　（https://yamaguchi-umi.net/nintei/＜外部リンク＞）

 

3　主な申請要件

（1）申請者は県内に所在する水産加工品の製造業者であること

（2）製品は県内で製造された以下の品目の水産加工品であること

(1)ねり製品、(2)うに製品、(3)めんたいこ製品、(4)ふぐ加工品、(5)素干し品、(6)塩干品、(7)煮干し品、(8)みりん干し、(9)海藻加工品、(10)鯨製品、(11)あんこう製品、(12)くるまえび製品、(13)調味加工品

 

4　認定審査及び審査結果の公表

　令和5年2月9日（木曜日）「第21回山口海物語認定委員会」において審査を実施。

   ※審査結果の公表は3月上旬の予定。

 

5　問い合わせ先

　山口県水産加工業連合会　　 　　　担当：島田　Tel：083-261-6612

　山口県農林水産部ぶちうまやまぐち推進課  担当：田中　Tel：083-933-3395

 

6　参考

（1）山口海物語とは

　本県は日本海、響灘、瀬戸内海と三方が海に開かれ、豊かな海の幸を活かした水産加工品は県を代表する特産品です。その中でも特にお勧めしたい優れた製品を県の水産加工品ブランド「山口海物語」製品として認定し、県内外にＰＲしています。

（※現在の「山口海物語」認定製品数75製品、うち「山口海物語プレミアム」認定製品数20製品）

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（2）製品の認定要件

　ア　山口海物語

　　次のいずれかに該当する製品

　　ただし、(2)から(4)については、山口県水産加工展の山口県知事賞以上に相当するものに限る。

　　(1)主な原材料の原産地が山口県産100％であるもの

　　(2)本県独自のもの

　　(3)新技術により開発されたもの

　　(4)主な原材料比率が一定以上のもの

　イ　山口海物語プレミアム

　　(1)「山口海物語」の(1)の要件を満たし、かつ山口県水産加工展の山口県知事賞以上に相当するもの

　　(2)「山口海物語」の(2)から(4)までのいずれかの要件を満たし、かつ山口県水産加工展の農林水産大臣賞に相当するもの

 

（3）山口県水産加工業連合会

　本県水産加工業の振興を図るために組織された団体。「山口海物語」の取組では、製品の認定及び製品普及啓発を行う。

 

（4）やまぐちの農林水産物需要拡大協議会（会長：金子光夫）

　県産農林水産物やその加工品の流通販売対策を通じた需要拡大を推進するため、生産・流通・消費関係団体で構成する組織