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大嶺酒造株式会社の知事訪問について～「SAKE COMPETITION2023」の受賞報告～
| このことについて、6月30日からの大雨の影響により、中止となりましたのでお知らせします。 |
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1 趣旨
「SAKE COMPETITION2023」の純米大吟醸部門において、大嶺酒造株式会社（美祢市）の「大嶺 2粒 火入れ 山田錦」が第1位を受賞されました。
この受賞報告のため、同社が知事を訪問されます。
2 概要
（1）日時
令和5年7月5日（水曜日）午後4時20分から午後4時35分まで
（2）場所
知事応接室（山口県庁3階）
（3）訪問者
大嶺酒造株式会社 代表取締役 秋山剛志(あきやまたけし)氏、取締役 宮﨑翼(みやざきつばさ)氏
美祢市長 篠田洋司(しのだようじ)氏
（4）内容
面会者紹介、受賞報告、歓談、記念撮影
3 問い合わせ先
ぶちうまやまぐち推進課 担当：藤田（Tel：083-933-3550）
〈参考〉SAKE COMPETITION（サケ コンペティション）2023
SAKE COMPETITION実行委員会主催で、「ブランドによらず消費者が本当に美味しい日本酒にもっと巡り会えるよう、新しい基準を示したい」という理念のもとに、市販日本酒のみを審査対象として2012年にスタート。19年以降、新型コロナウイルス禍の影響で中止となっていたが、4年ぶりに開催された。
本年は、出品数を1,000点に絞り、技術指導者や有識者ら審査員20人が「純米酒部門（273点）」「純米吟醸部門（343点）」「純米大吟醸部門（333点）」「SUPER PREMIUM部門（51点）」の全部門で審査を行い、受賞酒を決定。
