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残留有害物質モニタリング検査・平成28年度実施分
平成28年度畜水産食品中の残留有害物質モニタリング検査
平成28年度に実施した検査結果は以下のとおりです。
検査を実施した食品(食肉28検体、卵9検体、養殖魚7検体、ハチミツ6検体)について、抗生物質、合成抗菌剤及び内寄生虫用剤の残留状況の検査を行いました。
検査の結果:全ての食品で抗生物質、合成抗菌剤及び内寄生虫用剤は検出されませんでした。
検体名 |
検体数 |
---|---|
鶏卵 |
9検体 |
鶏肉 |
5検体 |
鶏の肝臓 |
5検体 |
牛肉 |
6検体 |
牛の肝臓 |
6検体 |
牛の腎臓 |
6検体 |
ブリ |
1検体 |
ヒラメ |
2検体 |
クルマエビ |
2検体 |
トラフグ |
2検体 |
ハチミツ |
6検体 |
合計 |
50検体 |
※検査を実施した項目:抗生物質、合成抗菌剤及び内寄生虫用剤 21項目(検体により、検査項目数は異なる。)