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残留有害物質モニタリング検査・令和4年度実施分

ページ番号:0197483 更新日:2023年6月22日更新

令和4年度畜水産食品中の残留有害物質モニタリング検査

令和4年度に実施した検査結果は以下のとおりです。

 検査を実施した食品(食肉9検体、卵7検体、養殖魚6検体、ハチミツ7検体)について、抗生物質、合成抗菌剤及び寄生虫駆除剤の残留状況の検査を行いました。

検査の結果:全ての食品で、基準値を超える抗生物質、合成抗菌剤及び寄生虫駆除剤は検出されませんでした。

検査結果
検体名 検体数
鶏卵 7検体
鶏肉 6検体
牛肉 3検体
ヒラメ 2検体
クルマエビ 2検体
トラフグ 2検体
ハチミツ 7検体
合計 29検体

※検査を実施した項目:抗生物質、合成抗菌剤及び寄生虫駆除剤 11~34項目(検体により、検査項目数は異なる)

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