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食の安心・安全メール・バックナンバー

ページ番号:0020063 更新日:2024年12月9日更新

随時配信

 

配信日

内容

県からのお知らせ 令和6年10月31日 食中毒が発生しました
県からのお知らせ 令和6年10月5日 食中毒が発生しました 
県からのお知らせ 令和6年4月16日 食中毒が発生しました
県からのお知らせ 令和6年3月27日 紅麹を含む健康食品の回収について
県からのお知らせ 令和6年2月16日 食中毒が発生しました
県からのお知らせ 令和6年1月18日 ゼリーの食品表示違反
県からのお知らせ 令和5年12月1日 県内産「しゅんぎく」の残留農薬基準値超過

※「食品衛生法」及び「食品表示法」に基づく自主回収の情報については、自主回収情報・食品等の自主回収(リコール)情報届出制度についてをご覧ください。

定期配信

 

配信日

内容

第272号 令和6年11月28日
  • ノロウイルス食中毒について
第271号 令和6年11月15日
  • ウエルシュ菌について
第270号 令和6年11月6日
  • 食品中の残留農薬について
  • 職に関するフォトコンテスト2024結果発表
第269号 令和6年10月15日
  • アニサキスによる食中毒について
  • 山口県食品衛生推進大会が開催されます
第268号 令和6年10月7日
  • 食品中の鉛について
  • 山口県食品衛生推進大会が開催されます
第267号 令和6年9月13日
  • キノコによる食中毒について
  • 食に関するフォトコンテストを実施中です!
第266号 令和6年9月2日
  • ヒジキに含まれるヒ素について
  • 食に関するフォトコンテストを実施中です!
第265号 令和6年8月16日
  • 食物アレルギー表示について
  • 食に関するフォトコンテストを実施中です!
第264号 令和6年8月1日
  • 8月は食品衛生月間です!
  • 食に関するフォトコンテストを実施中です!
第263号 令和6年7月16日
  • 腸管出血性大腸菌による食中毒ついて
  • 食に関するフォトコンテストを実施中です!
第262号 令和6年7月1日
  • 山口県食品表示適正化推進事業所認定ステップアップ制度(食品表示ステップアップ制度)について
  • 食に関するフォトコンテストを実施します!
第261号 令和6年6月14日
  • 6月は食育月間です
  • 毎月第3日曜日は「食を考える日」です
第260号 令和6年5月30日
  • 二酸化チタンについて
第259号 令和6年5月15日
  • リスクコミュニケーションについて
第258号 令和6年5月1日
  • ジビエはしっかり加熱して食べましょう!
第257号 令和6年4月15日
  • ハチミツを与えるのは1歳を過ぎてから!
第256号 令和6年3月29日
  • 行楽シーズンの食中毒予防について
  • 【3/30、3/31】コープやまぐち60周年記念フェスタが開催されます!
第255号 令和6年3月15日
  • トランス脂肪酸について
第254号 令和6年2月26日
  • カフェインの摂りすぎにご注意!
第253号 令和6年2月15日
  • ヒスタミン食中毒ってなに?
第252号 令和6年1月31日
  • 家庭で行うHACCP(2)
第251号 令和6年1月15日
  • 家庭で行うHACCP(1)
第250号 令和5年12月28日
  • 餅による窒息事故にご注意!
第249号 令和5年12月15日
  • ふぐの素人調理は絶対にやめましょう
第248号 令和5年11月30日
  • 貝毒について
第247号 令和5年11月14日
  • 冬場は特に注意!ノロウイルス食中毒
  • 「食に関するフォトコンテスト2023~やまぐちの「食」教えちゃろ!~」結果発表!
第246号 令和5年11月2日
  • 食品中の放射性物質についてちゃんと知ろう!
第245号 令和5年10月16日
  • 魚介類に含まれる水銀について
第244号 令和5年9月25日
  • 野菜の衛生管理について
  • 食に関するフォトコンテスト、終了間近!
第243号

令和5年9月14日

  • 食品中のアクリルアミドについて
  • 食に関するフォトコンテスト実施中です!
第242号 令和5年8月28日
  • 機能性表示食品ってなに?
  • フォロー&リツイート(リポスト)キャンペーン

まもなく終了です!

第241号 令和5年8月16日
  • 8月は食品衛生月間です!
  • X(旧ツイッター)アカウント開設キャンペーン実施中です!
第240号 令和5年8月1日
  • ツイッター、始めました
  • 食に関するフォトコンテスト実施します
第239号 令和5年度7月14日
  • カンピロバクター食中毒にご注意!
  • ツイッター、始めます(予告)
第238号 令和5年度6月30日
  • 輸入食品に対して正しい知識を持とう!
第237号 令和5年6月12日
  • 6月は「食育月間」です!
  • 毎月第3日曜日は「食を考える日」です!
第236号 令和5年5月30日
  • 正しい手洗い方法を身に付けましょう!
第235号 令和5年5月15日
  • 食品添加物について
第234号 令和5年4月28日
  • 食品中のカドミウムについて
第233号 令和5年4月14日
  • アレルギー表示制度が変わります!

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