食の安心・安全メール・バックナンバー

• 行楽シーズンの食中毒予防について
• 【3/30、3/31】コープやまぐち60周年記念フェスタが開催されます！

• トランス脂肪酸について

• カフェインの摂りすぎにご注意！

• ヒスタミン食中毒ってなに？

• 家庭で行うHACCP(2)

• 家庭で行うHACCP(1)

• 餅による窒息事故にご注意！

• ふぐの素人調理は絶対にやめましょう

• 貝毒について

• 冬場は特に注意！ノロウイルス食中毒
• 「食に関するフォトコンテスト2023～やまぐちの「食」教えちゃろ！～」結果発表！

• 食品中の放射性物質についてちゃんと知ろう！

• 魚介類に含まれる水銀について

• 野菜の衛生管理について
• 食に関するフォトコンテスト、終了間近！

令和5年9月14日

• 食品中のアクリルアミドについて
• 食に関するフォトコンテスト実施中です！

• 機能性表示食品ってなに？
• フォロー＆リツイート（リポスト）キャンペーン

まもなく終了です！

• 8月は食品衛生月間です！
• X（旧ツイッター）アカウント開設キャンペーン実施中です！

• ツイッター、始めました
• 食に関するフォトコンテスト実施します

• カンピロバクター食中毒にご注意！
• ツイッター、始めます（予告）

• 輸入食品に対して正しい知識を持とう！

• 6月は「食育月間」です！
• 毎月第3日曜日は「食を考える日」です！

• 正しい手洗い方法を身に付けましょう！

• 食品添加物について

• 食品中のカドミウムについて

• アレルギー表示制度が変わります！

• リスクコミュニケーションに参加しましょう！
• 令和5年度食の安心モニターを募集しています！

• 自主回収届出制度について
• 令和5年度食の安心モニターを募集しています！

• 食品トレーサビリティについて

• 食品添加物について正しい知識を持ちましょう！

• ジビエについて

• 鳥インフルエンザについて正しい知識を持ちましょう！

• 年末年始の食中毒・食品事故に注意しましょう

• フグの素人調理はやめましょう！

• 輸入食品の安心確保に向けて

• 寄生虫による食中毒にご注意！

• 家庭で行うHACCP－食事・残った食品－

• 10月は食品ロス削減月間です！

• アレルギー表示について

• 災害時における食中毒予防について

• 期限表示について

• 夏の食中毒予防について
• 金属製容器の使用方法にご注意ください！

• 食品のカビに要注意！

• 家庭で行うHACCP－下準備・調理－

• 遺伝子組換え食品について

• 食育月間について
• 食中毒予防の基本は手洗いです！

• 栄養成分表示と栄養強調表示について

• 残留農薬について

• テイクアウトやデリバリーを利用するときのポイント

• 家庭で行うHACCP－食品の購入・保存－