畜水産食品中の残留有害物質モニタリング検査・令和6年度実施分

　食用の家畜、養殖魚介類等に対して、生産段階で使用される動物用医薬品等の残留実態を把握するため、山口県では食肉、魚介類等の検査を行っています。
　これまでの検査結果は以下のとおりです。

令和6年12月実施分（第5回目）（収去年月日：令和6年12月16日）

• 養殖魚介類について抗生物質、合成抗菌剤及び寄生虫駆除剤の残留状況を検査しました。
• 抗生物質、合成抗菌剤及び寄生虫駆除剤は検出されませんでした。

※検査を実施した項目：抗生物質、合成抗菌剤及び寄生虫駆除剤34項目

令和6年10月実施分（第4回目）（収去年月日：令和6年10月25日、28日）

• 牛肉（牛の筋肉）及び牛の腎臓について抗生物質、合成抗菌剤及び寄生虫駆除剤の残留状況を検査しました。
• 抗生物質、合成抗菌剤及び寄生虫駆除剤は検出されませんでした。

※検査を実施した項目：抗生物質、合成抗菌剤及び寄生虫駆除剤29項目（牛の腎臓は30項目）

令和6年8月実施分（第3回目）（収去年月日：令和6年8月9日、26日）

• 鶏肉（鶏の筋肉）について抗生物質、合成抗菌剤及び寄生虫駆除剤の残留状況を検査しました。
• 抗生物質、合成抗菌剤及び寄生虫駆除剤は検出されませんでした。

※検査を実施した項目：抗生物質、合成抗菌剤及び寄生虫駆除剤30項目

令和6年7月実施分（第2回目）（収去年月日：令和6年7月24日、25日、26日及び29日）

• ハチミツについて抗生物質、合成抗菌剤及び寄生虫駆除剤の残留状況を検査しました。
• 抗生物質、合成抗菌剤及び寄生虫駆除剤は検出されませんでした。

※検査を実施した項目：抗生物質、合成抗菌剤及び寄生虫駆除剤11項目

令和6年5月実施分（第1回目）（収去年月日：令和6年5月16日、17日及び20日）

• 鶏卵について抗生物質、合成抗菌剤及び寄生虫駆除剤の残留状況を検査しました。
• 抗生物質、合成抗菌剤及び寄生虫駆除剤は検出されませんでした。

※検査を実施した項目：抗生物質、合成抗菌剤及び寄生虫駆除剤30項目

• 令和5年度実施分
• 令和4年度実施分
• 令和3年度実施分
• 令和2年度実施分
• 令和元年度実施分