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こども元気づくり・学校給食における地場産食材使用状況調査

ページ番号:0026669 更新日:2026年3月18日更新

山口県では、学校給食に地場産食材を使用し、学校給食を「生きた教材」として活用しています。
各市町において、地元関係機関との連携体制の構築や、栄養教諭・学校栄養職員による献立の工夫など、継続的・組織的に取り組んでいます。
学校給食における地場産食材使用状況調査を報告します。

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