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オープンラボへようこそ！

ページ番号：0183221 更新日：2025年12月18日更新
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・ページをリニューアルしました！(2025年12月18日)　New

1　オープンラボについて

  山口県は、やまぐち6次産業化・農商工連携サポートセンター＜外部リンク＞と連携し、「相談」から「事業計画の策定」、「新商品開発」、「販路開拓に向けた商品力向上」までの取組を総合的に支援します！

　ラボの位置づけ01

ラボの位置づけ02

 

2　オープンラボで「できること」・「できないこと」

「できること」

　県産農林水産物を活用した次の取組み

  • 新商品の試作・開発のための加工機器の利用
  • 試作品の栄養成分分析（簡易栄養成分分析装置）※
  • 消費(賞味)期限設定のための日持ち検査（生菌検査、水分活性測定など）※
  • 研究員による技術相談

　　※ご自身で機器を操作していただきます。研究員が操作指導します。

 

「できないこと」（ご注意ください！）

　商品の製造・販売（当施設には営業許可がありません）

 

3　ご利用の流れ

　tetsuzukinonagare

　(1) HP上の専用フォームから日程調整

  • ご利用の希望日、内容、ご連絡先などを以下の日程調整フォームにご記入の上、送信してください。

　　→　オープンラボ日程調整フォーム＜外部リンク＞　

    fo-mukaramoushikomi 

　　　↓（受付後、センターで日程を調整します。）

　 nitteicyousei

　　　↓　

  • 開庁日2～3日以内にセンターから、日程等に関するお知らせをメールで送信します。

           mailwomatsuhito

　(2) 申請書の提出

  • メールを受け取られましたら、日程等をお知らせしたメールアドレス宛に、以下の2つのファイルを添付して返信してください。

　　  1…申込用紙1 （Word：26KB）

　　  2…申込用紙2（利用計画） （Excel：27KB） 　

            mailwosousinn

　(3)施設の利用

  •  当日は、予約時間にセンター本館の受付へお越しください。

             uketsuke  

　(4) 利用料支払

  • ​ ご利用後は、担当した研究員が利用実績書に実際のご利用料金を記入してお渡しします。
  •  本館の受付でお支払いください（現金またはキャッシュレス決済）。
  • 窓口での（入金）チャージはできません。事前にチャージをお済ませください。
  •  領収書が必要な方はお支払いの際にお知らせください。 

　　shiharai

4　ご利用上の注意点

必ずご持参いただくもの

  •  試作用の原材料（施設では用意していません）
  •  調味料・添加物
  •  容器・包装資材

 

注意事項

  • ご利用料金一覧表の機器の利用は有料です（記載のないものは無料です）。
  • ご利用に伴い発生したゴミはすべてお持ち帰りください。
  • ご利用後は、使用した機器・設備の清掃・洗浄をお願いします。​
  • ご利用可能時間は17時00分までです。利用料支払い時間も考慮し、時間に余裕を持ってご利用ください。

 

消費(賞味)期限の設定について

  • 消費(賞味)期限は、製造者等の責任で「科学的・合理的な根拠」に基づいて設定するものです。
  • 詳しくは「オープンラボが期限表示（消費期限、賞味期限）の設定を支援します」をご覧ください。

　　→　オープンラボが期限表示（消費期限、賞味期限）の設定を支援します （PDF：223KB）

        onigiri         okashi

生菌検査について　

  • 生菌検査では、植菌日と菌カウント日の2回、オープンラボに来ていただく必要があります。
  • 詳しくは「生菌検査をご希望の皆様へのお知らせ」をご覧ください。

​　　→　生菌検査をご希望の皆様へのお知らせ （PDF：579KB）

      seikinnkennsa​​​

5　利用可能な支払い方法（令和7年12月18日～）

  • 現金
  • クレジットカード
    Visa､Mastercard､JCB､AMEX､Diners､DISCOVER､銀聯
  • コード決済
    PayPay､au PAY､d払い､J-Coin Pay､メルペイ､楽天Pay､
    銀聯QR､Alipay+､Wechat Pay､JKOPAY
  • 電子マネー
    iD､QUICPay､WAON､nanaco､楽天Edy
    交通系IC
    (Suica､PASMO､Kitaca､TOICA､manaca､ICOCA､SUGOCA､nimoca､はやかけん)

　※　窓口でのチャージ（入金）はできません。事前にチャージをお済ませください。

　　詳細はこちら→https://www.pref.yamaguchi.lg.jp/soshiki/33/316068.html 

 

6　パンフレット・オープンラボ利用規程等

 

7　交通アクセス・駐車場

  • オープンラボ（「農林業の知と技の拠点」連携・交流館）までの交通アクセスは以下をご覧ください。

　　　https://www.pref.yamaguchi.lg.jp/soshiki/122/292204.html　

  • オープンラボご利用時の駐車場は、以下の写真の黄色部分をご利用ください。

　　cyuusyajyou

 

 

 

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