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山口県は、やまぐち6次産業化・農商工連携サポートセンターと連携し、「相談」から「事業計画の策定」、「新商品開発」、「販路開拓に向けた商品力向上」までの取組を総合的に支援します!
(1) オープンラボ申込フォーム<外部リンク>
(2)ー1 申込用紙1 (Word:26KB)
(2)ー2 申込用紙2(利用計画) (Excel:27KB)
(2)の申請書の提出先: a17201@pref.yamaguchi.lg.jp
○試作の製作はできますが、営業許可は無いため、本施設で商品の生産・試作品の販売はできません。
○施設ご利用の際は、必ず事前の申請が必要です。
○機器のご利用はすべて有料です。
○試作用の材料や調味料はお持ち込みください。
○検査等の依頼分析はできませんが、ご自身で機器の使用(簡易栄養成分分析や日持ち検査(生菌検査、水分活性測定))が可能です。また、ご使用方法の説明や、知見を生かしたデータ考察や、アドバイスなどは可能です。
生菌検査では、植菌日と菌カウント日の2回、オープンラボに来ていただく必要があります。詳しくは「生菌検査をご希望の皆様へのお知らせ」をご覧ください。
・生菌検査をご希望の皆様へのお知らせ (PDF:579KB)
○ご利用可能時間は17時00分までです。利用料支払い時間も考慮し、時間に余裕を持ってお越しください。
・やまぐち6次産業化・農商工連携サポートセンターのホームページ<外部リンク>