食の安心・安全推進協議会・平成26年度の活動

意見交換会

平成26年度、協議会では、食品のリスクを考える意見交換会を14回開催しました。
また、今後の意見交換会の参考にしていただくため、意見交換会の開催事例をまとめた事例集を作成しました。
平成26年度意見交換会事例集【H27年3月】（PDF：576KB）

平成26年度第2回協議会

1. 日時
   平成27年3月24日（火曜日）10時～11時
2. 場所
   県庁共用第3会議室
3. 議題等
   • 平成26年度の活動報告、平成27年度の活動計画について
     食品のリスクを考える意見交換会、食の安心情報ネットワーク、各種イベントでの啓発、事業者の自主的な取組の促進
   • その他

やまぐち食の安心・安全情報誌第11号を発行しました。

やまぐち食の安心・安全情報（第11号、H27年3月）（PDF：396KB）

コンテンツ

• 有毒植物の誤食に注意しましょう
• やまぐち食彩店
• 食の安心総合情報ホームページ
• 平成27年度食の安心モニターの募集

やまぐち食の安心・安全情報誌第10号を発行しました。

やまぐち食の安心・安全情報（第10号、H27年1月）（PDF：246KB）

コンテンツ

• アニサキスによる食中毒にご注意ください
• 高病原性鳥インフルエンザに関する情報について
• リステリアによる食中毒に注意
• 平成26年度食品表示セミナー

やまぐち食の安心・安全情報誌第9号を発行しました。

やまぐち食の安心・安全情報（第9号、H26年11月）（PDF：462KB）

コンテンツ

• ノロウイルスに注意しましょう
• やまぐち食べきっちょる運動
• やまみちゃんブランド（やまぐち農山漁村女性起業統一ブランド）

やまぐち食の安心・安全情報誌第8号を発行しました。

やまぐち食の安心・安全情報（第8号、H26年9月）（PDF：587KB）

コンテン

• 山口県高度衛生管理工程を認定しました
• 毒キノコによる食中毒に注意しましょう
• 山口海物語～山口県水産加工品ブランド～

平成26年度第1回協議会

1. 日時
   平成26年8月26日（火曜日）10時～11時
2. 場所
   県庁共用第3会議室
3. 議題等
   • 今年度の活動計画及び第1四半期の活動状況について
      食品のリスクを考える意見交換会、食の安心情報ネットワーク、各種イベントでの啓発、事業者の自主的な取組の促進
   • その他

やまぐち食の安心・安全情報誌第7号を発行しました。

やまぐち食の安心・安全情報（第7号、H26年7月）（PDF：346KB）

コンテンツ

• 細菌性食中毒に注意しましょう
• やまぐち食の安心・安全メール登録促進キャンペーン
• 食肉の衛生検査
• 山口県産牛
• 8月は食品衛生月間です

やまぐち食の安心・安全情報誌第6号を発行しました。

やまぐち食の安心・安全情報（第6号、H26年5月）（PDF：384KB）

コンテンツ

• 腸管出血性大腸菌による食中毒の予防について
• 輸入食品の監視について
• まるごと！やまぐち

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山口県 環境生活部 生活衛生課 食の安心・安全推進班
〒753-8501　山口市滝町1-1
Tel：083-933-2974　Fax：083-933-3079
食の安心ダイヤル：083-933-3000
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