Things to do in Yamaguchi Prefecture・in Russian

Ряд из 123 красных ворот «тории» тянется вниз по склону этого уникального храма на самом берегу моря. Храм Мотоносуми заслуженно занимает одну из строчек списка «Самых красивых мест в Японии», опубликованного на сайте американского телеканала CNN. Особенность этого храма в том, что ящичек для пожертвований помещен на высоту в 6 метров, и приходится постараться, чтобы попасть в него монеткой. Это довольно веселое занятие, зачастую свою меткость испытывают одновременно по нескольку человек.

Ярко синий океан и мерцающий белый песок уже создают достойный восхищения пейзаж, но совершенно особенным это место делает изящный дизайн моста, что соединяет остров Цуносима с Хонсю. Он всеобще признан самым живописным в Японии. Его простая и элегантная форма мгновенно приковывает внимание путешественников. Мост Цуносима особо почитаем автомобилистами – ведь машина словно парит над лазурными волнами. На самом острове можно подняться на маяк и полюбоваться на панораму моря, что особенно популярно в летние месяцы.

Крупнейшая карстовая пещера в Японии – царство вечной прохлады даже в самые жаркие дни лета. Вход в нее совсем небольшой, но судить о размере пещеры только по его величине будет ошибкой. Акиёси-до огромна, по мере продвижения вглубь встречаются карстовые отложения причудливых форм и даже подземный водопад. Карстовое плато – редкое для Японии явление, на месте Акиёси-дай около 300 миллионов лет назад был коралловый риф. Необычная красота плато на поверхности и пещер под ним ежегодно привлекает множество любителей хайкинга, велосипедистов и фотографов. А те, кто предпочитает отдыхать без физических нагрузок, могут вдоволь насладиться пейзажами из окна автомобиля – прямо через плато пролегает отличная дорога.

Хофу Тэммангу – первый из 12 тысяч храмов, что посвящёны Тэндзину, божеству науки, поэзии и каллиграфии. Стоит подняться по вверх по ступенькам, как показываются на глаза алые ворота с зеленой крышей, ведущие к главному зданию. Из множества других храмов Хофу Тэммангу выделяется наличием чайного домика у подножия лестницы. Здесь можно отдохнуть в традиционном японском саду и попробовать традиционный чай «матча» со сладостями.

Прогуливаясь по улочкам Хаги, известным своим историческим замковым районом с белыми стенами, вы найдете множество уютных магазинчиков с керамическими изделиями. Традиции хаги-яки восходят к началу 17 века. Хаги – название города, «яки» - «обжиг». Отличительная черта хаги-яки описывается отдельным словом, характеризующим эстетику этого искусства. Нанабакэ, или «семь превращений», - это изменение цвета чаши с течением времени, когда чай проникает в трещины, что возникают на поверхности при обжиге местной глины, грубой и песчаной. Элегантная простота и красота изменений, что отражают время, особо ценятся мастерами чайной церемонии.

Также здесь стоит посетить музей Хаги-Урагами, известный своей коллекцией укиё-э известных художников, в том числе работы Хокусая.

Мост Кинтай-кё – арочный деревянный мост, построенный в 1673 году. Известный своей красотой Кинтайкё запечатлен на работах одного из самых знаменитых художников Японии, Кацусики Хокусая. Все, кто переходит по мосту на другую сторону реки, в первую очередь идут за местным мороженым и частенько задерживаются у лотка, ведь нужно время, чтобы остановиться на одном из 170 вкусов, от старой доброй ванили до рожка с ароматом рыбки аю!

Рынок Карато полон посетителей во время всех выходных и праздников, ведь именно в эти дни открываются лавочки со свежайшими суши. Здесь вы можете выбрать морские деликатесы на любой вкус и съесть их на набережной с видом на океан и мост Каммон, соединяющий Ямагути с островом Кюсю. Помимо моста на другой берег, в соседнюю префектуру Фукуока, есть еще один путь – можно просто пройтись пешком! По дну пролива проложен тоннель специально для пешеходов, желающих прогуляться под водами океана.

Эта пятиярусная пагода, признанная национальным достоянием, была построена в 1442 году и считается одним из трех самых красивых строений такого типа в Японии. Неподалеку находится павильон Сайкотэй (ресторан в эпоху Мэйдзи), он служил излюбленным местом сбора политиков и деятелей культуры того времени. Сейчас это туристическая достопримечательность, где можно найти каллиграфические работы всех восьми премьер-министров Японии родом из Ямагути. Здесь также есть возможность взять напрокат кимоно и устроить прогулку с фотосессией в традиционном японском облачении.

В Ямагути много курортов с горячими источниками, каждый из которых обладает своими уникальными характеристиками, и многие из них расположены в тиши гор и окружены богатой природой – именно в таких условиях лучше всего удается отдохнуть и расслабиться в целебных горячих водах, одновременно наслаждаясь красотой местных пейзажей. Почему бы не погрузиться в японскую культуру онсэнов в традиционном рёкане.

Если же вы решите посетить Ямагути летом, а именно с мая по июнь, мы рекомендуем обязательно полюбоваться на светлячков. Эти маленькие создания могут поселиться только там, где очень чистая проточная вода. А префектура Ямагути как раз таки известна кроме своего сакэ чистотой рек и ручьев. Танцующие в воздухе огоньки создают волшебную атмосферу, прежде чем увидеть их здесь наяву, я думала, что такая красота существует только в мультфильмах.

В Ямагути множество вкусных блюд, но следующие 5 необходимо попробовать обязательно.

Как вы относитесь к кухне горных разбойников? Если заинтересованы, то вам в Ямагути. В этом уникальном ресторане предлагают блюда, способные заставить пробудиться вашу первобытную сторону, к примеру, гигантские рисовые онигири. Здесь можно посидеть под открытым небом, а в холодное время года вам предложат котацу (столик с подогревом). Это место гарантировано понравится детям и любителям природы.

Вы наверняка слышали о гречневой лапше соба, но что же означает вторая часть названия – кавара? Кавара – это японская кровельная черепица. Идея возникновения этого фирменного блюда происходит из историй 150-летней давности, когда солдаты использовали кавара для приготовления походной пищи. Готовится из тя-соба (лапша из гречневой муки с добавлением порошкового зелёного чая) на раскаленной черепице с добавлением яиц, тертого дайкона, лимона, говядины и зеленого лука. Кавара соба гарантировано станет вашим любимым блюдом из гречневой лапши..

Спросив любого японца о том, какое блюдо ассоциируется у него с Ямагути, вы несомненно услышите в ответ – фугу. Эта рыба знаменита своей ядовитостью, и готовить ее разрешено только после многолетнего обучения и получения лицензии. Тонкий вкус и красота оформления насытят не только ваш желудок, но и чувство прекрасного.

Тёсю Куро-касива – мясо птицы местного производства, эта порода куриц была выведена в префектуре Ямагути и отличается упругостью и вместе с тем мягкостью сочного мяса.

Уиро – традиционное японское лакомство из риса с добавлением фасоли адзуки или порошкового зеленого чая «матча». Это отличный сувенир из Ямагути, так как уиро, что готовят здесь, отличается от того, что продают во всех других регионах страны. Местный десерт обладает мягкой студенистой консистенцией и освежающей сладостью вкуса.